தேவையான பொருட்கள்

ஒரு பாத்திரத்தில் கான்பிளவர் மாவு, அரிசி மாவு, மிளகாய் தூள், மஞ்சள் தூள், உப்பு,சிவப்பு கலர் பவுடர், இஞ்சி பூண்டு விழுது எல்லாத்தையும் போட்டு தண்ணீர் தெளித்து பிசைந்து கொள்ளவும்.

பிறகு பிசைந்த அந்த மாவில் பேபிகான் துண்டுகளைப் போட்டு பிரட்டி 3 நிமிடம் ஊற வைக்கவும்.

அடுப்பில் ஒரு கடாயை வைத்து பொரிக்கத் தேவையான அளவு எண்ணெய் ஊற்றி எண்ணெய் சூடானதும் பிரட்டி வைத்த பேபி கார்ன் துண்டுகளை அதில் போட்டு பொரித்தெடுக்கவும்.