சமையல் குறிப்புகள்
- 1
ஒரு பவுலில் கடலைமாவு, அரிசி மாவு, உப்பு, மிளகாய் தூள், மஞ்சள் தூள், பெருங்காயத்தூள் சேர்த்து கொள்ளவும்.
- 2
பிறகு இதில் வேர்க்கடலை சேர்த்து கலந்து விட்டு கறிவேப்பிலை சேர்த்து கிளறி விடவும்.இதில் சூடான எண்ணெய் ஒரு கரண்டி ஊற்றி கிளறி விடவும்.
- 3
பின்னர் தண்ணீர் சிறிதளவு தெளித்து கலந்து விடவும். கடலையில் மசாலா நன்கு ஒட்டி இருக்கும் படி கலந்து விடவும்.
- 4
அடுப்பில் வாணலியில் எண்ணெய் ஊற்றி காய்ந்ததும் கடலையை உதிர்த்து விட்டு போட்டு பொரித்து எடுக்கவும். சூப்பரான மொறுமொறுப்பான மசாலா கடலை ப்ரை தயார். நன்றி
Similar Recipes
-
மசாலா வேர்க்கடலை (Masala verkadalai recipe in tamil)
செய்வது மிகவும் சுலபம், வேர்க்கடலையில் எண்ணற்ற சத்துக்கள் அடங்கியுள்ளன.#deep fry Azhagammai Ramanathan -
-
-
-
-
வேர்க்கடலை மசாலா (Verkadalai masala recipe in tamil)
#momவேர்கடலை - கருவுற்ற பெண்கள் வேர்க்கடலையை சாப்பிடுவதால் குழந்தைப்பேறு சிரமமின்றி இருக்கும். பிறக்கும் குழந்தையின் மூளை சுறுசுறுப்புக்கும், பற்களின் பலத்திற்கு இது உதவுகிறது. இரும்புச் சத்து விட்டமின் இ இதில் அதிகம் உள்ளது. நிலக்கடலை சாப்பிடுவதால் கருவுற்ற பெண்களின் சர்க்கரையின் அளவை கட்டுப்படுத்துகிறது. Priyamuthumanikam -
-
-
-
-
-
சேனை கிழங்கு மசாலா டீப் ப்ரை (Senaikilanku masala deep fry recipe in tamil)
#deepfry Sakthi Bharathi -
-
-
-
-
-
-
-
சுரைக்காய் வேர்க்கடலை பொரியல் (Suraikkai verkadalai poriyal recipe in tamil)
#GA4#week21#bottlegourd Santhi Murukan -
மிளகாய் உருளைக்கிழங்கு பஜ்ஜி (Milakaai urulaikilanku bajji recipe in tamil)
#deepfry Sudharani // OS KITCHEN -
-
-
-
-
-
-
-
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-ta/recipes/13522907
கமெண்ட் (2)