அரிசியை 4 மணி நேரம் ஊற வைக்கவும். நன்றாக ஊறிய பின்பு தேங்காய் துருவல் வடித்த சாதம் சேர்த்து மையாக அரைக்கவும். உப்பு கலந்து 5 - 6 மணி நேரம் மூடி வைக்கவும்

மாவு நன்றாக புளித்தபின்பு மூன்றாக பிரித்து கேரட் ஜூஸ் மற்றும் பீட்ரூட் ஜூஸ் சேர்த்து நன்றாக கலக்கவும்

கடை நன்றாக காய்ந்த பின்பு சிறிது எண்ணெய் தடவி பிடித்த வடிவத்தில் ஆப்பத்தை சுட்டு எடுக்கவும்

விதவிதமான டிசைன்களில் சத்தான ஆப்பம் ரெடி