மீல்மேக்கரை கொதி நீரில் ஒரு பத்து நிமிடம் வேக வைத்து எடுத்துக் கொள்ளவும். பின்பு நன்கு அதை தண்ணீரை பிழிந்து எடுத்துக் கொள்ளவும்

தக்காளி வெங்காயம் நன்கு வதங்கியவுடன் பிழிந்து வைத்த மீல்மேக்கரை அத்துடன் சேர்த்து நன்கு வதக்கிக் கொள்ளவும்

தேவையான அளவு தேங்காய் துருவல் எடுத்து ஒரு ஸ்பூன் சோம்பு 5 முந்திரிப் பருப்பு சேர்த்து நன்கு அரைத்துக்கொள்ளவும். அதனுடன் சேர்த்து நன்கு கொதிக்கவிடவும்.

சுவையான கறிக் குழம்பு சுவையில் நமக்கு இப்பொழுது மீல் மேக்கர் குழம்பு ரெடி ஆகிவிட்டது