சமையல் குறிப்புகள்
- 1
புரோட்டாவை துண்டு துண்டாக கட் பண்ணி வைத்துக் கொள்ளவும்.
- 2
அடுப்பில் ஒரு கடையை வைத்து 2 ஸ்பூன் எண்ணெய் ஊற்றி காய்ந்ததும் பொடியாக நறுக்கிய பச்சை மிளகாய் போட்டு தாளிக்கவும்.
- 3
பிறகு பொடியாக நறுக்கிய தக்காளி, வெங்காயம் போட்டு வதக்கவும். தக்காளி,வெங்காயம் நன்கு வதங்கியதும் ஒரு ஸ்பூன் இஞ்சிபூண்டு விழுதை போட்டு 1 நிமிடம் பச்சை வாசனை போகும் வரை வதக்கவும்.
- 4
பிறகு துண்டு துண்டாக நறுக்கிய புரோட்டாக்களை அதில் போட்டு 1 நிமிடம் கிளறவும்
- 5
பிறகு அதில் மிளகாய் தூள், சாட்மசாலாதூள், பெப்பர்தூள் போடவும்
- 6
பிறகு 2 கப் குருமாவை அதில் ஊற்றி தேவையான அளவு கறிவேப்பிலை போட்டு 3 நிமிடம் கிளறிக் கொண்டே இருக்கவும். பிறகு கொத்தமல்லி இலைகள் தூவி பரிமாறவும்.
- 7
சுவையான கொத்து பரோட்டா தயார்.
ரியாக்ட்ஷன்ஸ்
எழுதியவர்
Similar Recipes
-
-
-
-
-
-
-
-
கொத்து பரோட்டா (Kothu parota recipe in tamil)
அனைவரும் விரும்பி சாப்பிடும் உணவு. குழந்தைகள் பிடித்தமான உணவு.#deepfry Aishwarya MuthuKumar -
-
-
-
மதுரை பேமஸ் முட்டை /கொத்து பரோட்டா
#lockdown#bookஇப்போது இருக்கும் லாக்கடவுன் காலத்தில் ஹோட்டலில் சென்று சாப்பிடுவது சாத்தியம் இல்லாதவை. இன்றைக்கு வீட்டியிலே எல்லாருக்கும் ரொம்ப பிடித்த மதுரை முட்டை/கொத்து பரோட்டா எப்படி செய்வது என்று பார்க்கலாம். Aparna Raja -
-
-
முட்டை கொத்து சப்பாத்தி
#everyday3காலையில் செய்த சப்பாத்தியில் மீதமான சப்பாத்தியை இரவு உணவாக பயன்படுத்தலாம்,முட்டை சேர்த்து கொத்து சப்பாத்தியாக சாப்பிடலாம். Suresh Sharmila -
-
-
-
சில்லி பரோட்டா (Chilli parotta recipe in tamil)
#GA4#week1#parotta புதிதாக புரோட்டாசெய்தோ அல்லது மீதமான புரோட்டாகளையோ வைத்து இந்த ரெசிபியை செய்யலாம். மிகவும் சுவையானதாக இருக்கும். Mangala Meenakshi -
-
-
-
-
-
-
சைதாப்பேட்டை வடகறி
#vattaramசென்னை சைதாப்பேட்டை யில் பிரபலமான ஒரு உணவு வடகறி. இதை நான் செய்து பார்த்தேன். மிகவும் சுவையாக இருந்தது. Priyamuthumanikam -
-
-
சிக்கன் பட்டர் மசாலா
#cookwithfriendsஇந்த cookwithfriends போட்டி மூலமாக எனக்கும் மற்றும் என் தோழி ரேணுகா பாலா அவர்களுக்கும் இடையே நல்ல நட்பு ஏற்பட்டுள்ளது. இதற்கு காரணமான குக்பேட் டீமிற்கு மிகவும் நன்றி. இது போல அனைத்து சக தோழிகளுக்கும் என்னுடைய மனமார்ந்த வாழ்த்துக்கள். நன்றி Kavitha Chandran
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-ta/recipes/13781769
கமெண்ட் (3)