கார்னை மிக்ஸி ஜாரில் போட்டு கொரகொரவென அரைத்துக் கொள்வோம்.அதில் வெட்டி வைத்த வெங்காயம் பச்சை மிளகாய் கருவேப்பிலை மல்லி இலை சேர்த்து அதனுடன் அரிசி மாவையும் கலந்து நன்கு பிசைந்து வைத்துக்கொள்வோம்.

அடுப்பில் வாணலியை வைத்து எண்ணெய் ஊற்றி சூடானவுடன் அதில் கலந்து வைத்த மாவை கிள்ளி போட்டு பொரித்து எடுத்தால் சூடான சுவையான காளான் பக்கோடா தயார். 🌽🌽🧆🧆😋😋🤤🤤