எளிமையான ருசியான  வெங்காய சட்னி (Venkaaya chutney recipe in tamil)

Meenakshi Ramesh
Meenakshi Ramesh @ramevasu

#GA4#week4#chutney

எளிமையான ருசியான  வெங்காய சட்னி (Venkaaya chutney recipe in tamil)

#GA4#week4#chutney

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்
ஷேர்

தேவையான பொருட்கள்

15நிமிடம்
2பேர்
  1. 3பெரிய வெங்காயம்
  2. 4பல் பூண்டு
  3. 5மிளகாய் வற்றல்
  4. 1சிறிய துண்டு புளி
  5. தேவையானகல் உப்பு
  6. தாளிக்க நல்லெண்ணெய், கடுகு, உளுத்தம் பருப்பு, கருவேப்பிலை

சமையல் குறிப்புகள்

15நிமிடம்
  1. 1

    முதலில் வெங்காயம் நீள வாக்கில் நறுக்கி பூண்டை நசுக்கி வைத்துக் கொள்ளவும்.

  2. 2

    ஒரு கடாயில் நல்லெண்ணெய் விட்டு வெங்காயம், பூண்டு, மிளகாய் வற்றல், புளி எல்லாவற்றையும் நன்கு வதக்கி கல் உப்பு வைத்து மிக்ஸியில் கொரகொரப்பாக அரைத்துக்கொள்ளவும்.

  3. 3

    அடுத்து ஒரு கடாயில் நல்லெண்ணெய் விட்டு கடுகு, உளுத்தம் பருப்பு, கருவேப்பிலை தாளித்துக் கொட்டவும்.

  4. 4

    இது இட்லி தோசைக்கு நல்ல சைட் டிஷ்.

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்

குக்ஸ்னாப்ஸ்

எப்படி வந்தது? குக்ஸ்னாப் பகிர்ந்து இந்த ரெசிபியை பரிந்துரை செய்யுங்கள்!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Meenakshi Ramesh
அன்று

Similar Recipes