சோளத்தை வேக வைத்து எடுத்து கொள்ளவும். அதை உதிர்த்து எடுத்து கொள்ளவும்

அதை முதலில் மிக்ஸியில் கொரகொரப்பாக அரைக்கவும். பின்னர் இரண்டு ஸ்பூன் பால் ஊற்றி நன்றாக அரைக்கவும்

வாணலியில் நெய் சேர்த்து அதில் நிலக்கடலை வறுத்து எடுக்கவும். முந்திரி சேர்க்கலாம் நிலக்கடலை க்கு பதிலாக. நிலக்கடலையில் சத்து அதிகம்.பின்னர் அரைத்த விழுது பால் சேர்த்து நன்கு கிளறவும்

அதை நன்கு கிளறி நெய் சேர்த்து கிளறவும். பின்னர் சர்க்கரை சேர்த்து கிளறவும். நிறம் சற்று மாறும். அது வரை கைவிடாது கிளறவும். அடுப்பு சிம்மில் தான் வைக்கவும்

படத்தில் உள்ளவாறு ஒட்டாமல் ஹல்வா பதத்திற்கு வரவும். சுவையான மக்காசோள நிலக்கடலை ஹல்வா தயார். அனைவரும் செய்து பாருங்கள்.