1 டேபிள் ஸ்பூன் பட்டர் விட்டு உருகியதும் ராகி மாவை சேர்த்து வறுத்து தனியே எடுத்து வைக்கவும் வெல்லத்துடன் சிறிது தண்ணீர் சேர்த்து கொதிக்க விடவும் கொதித்ததும் வறுத்த ராகி மாவை சேர்த்து நன்கு கிளறவும்

காய்ச்சி ஆறவைத்த பாலில் கோகோ தூளை சேர்த்து நன்கு கட்டியில்லாமல் கரைத்து கொள்ளவும் மாவு வெந்ததும் கோகோ தூள் கரைசலை ஊற்றி நன்கு கிளறவும்

பின் மீதமுள்ள பட்டரை சிறிது சிறிதாக சேர்த்து நன்கு கிளறவும் ஒட்டாமல் சுருண்டு வரும் போது கரகரப்பாக உடைத்த முந்திரி ஐ சேர்த்து நன்கு கிளறவும் பின் இறக்கி ஆறவைத்து சின்ன சின்ன உருண்டைகளாக உருட்டி மேலே முந்திரி வைத்து அலங்கரித்து பரிமாறவும்