அதில் நறுக்கிய பச்சை மிளகாய், மல்லித்தழை சேர்க்கவும்

பின்பு கடாயில் எண்ணெய் ஊற்றி கடுகு உளுந்தம்பருப்பு, கறிவேப்பிலை, பெருங்காயம் சேர்த்து தாளிக்கவும், அதை அந்த மோரில் சேர்க்கவும். இப்போது சுவையான நீர்மோர் குடிப்பதற்கு தயாராக உள்ளது.