பனீரை நீளமாக நறுக்கி மஞ்சள்தூள் மிளகாய்த்தூள் இஞ்சி பூண்டு விழுது உப்பு சேர்த்து பிசறி வைத்து 15 நிமிடம் வைக்கவும்.

ஒரு பௌலில் சோள மாவு மைதா மாவு ரெட் சில்லி ஃப்ளேக்ஸ் ஓரிகானம் சிறிது உப்பு தேவையான அளவு தண்ணீர் சேர்த்து பேஸ்ட் தயார் செய்து கொள்ளவும்.

பேஸ்ட் சற்று தளர்வாக இருக்க வேண்டும்.இப்போது பன்னீரை மைதா மாவில் முக்கி எடுத்து பிரட்க்ரம்ஸில் புரட்டி காய்ந்து கொண்டிருக்கும் எண்ணெயில் பொன்னிறமாக பொரித்தெடுக்கவும். அடுப்பை குறைந்த தீயில் முதல் மிதமான தீயில் வைக்கவும்.

பன்னீர் ஃபிங்கர்ஸ் ரெடி சாஸ் உடன் குழந்தைகளுக்கு பரிமாறலாம்.