ஊட்டச்சத்து மிகுந்த ஸ்நாக்ஸ் (Healthy protein peda recipe)

முதலில் மிக்ஸி ஜாரில் பேரிச்சம்பழத்தில் உள்ள கொட்டைகளை நீக்கி விட்டு எடுத்துக் கொள்ளவும்.கொர கொரப்ப அரைத்துக் கொள்ளவும்.

பின்பு, முந்திரி பருப்பு,பாதாம் பருப்பு,பிஸ்தா பருப்பு சேர்த்துக் கொள்ளவும்.

உலர் திராட்ச்சை சேர்த்து மறுபடியும் கொர கொரப்ப அரைத்துக் கொள்ளவும்.தேவைப்பட்டால் அத்திப் பழம் சேர்த்துக் கொள்ளலாம்.நட்ஸ் வகைகள் அதிக விலை வாங்க முடியவிட்டால் நிலக்கடலை வறுத்து தோல் உரித்து சேர்த்துக் கொள்ளலாம்.

வேறொரு பாத்திரத்தில் மாற்றி சிறு சிறு உருண்டைகளாக பிடித்துக் கொள்ளலாம்., அல்லது உருண்டைகளை தட்டிக் கொள்ளவும்.

படத்தில் காட்டியவாறு நமக்கு விருப்பமான வடிவத்தில் செய்து கொள்ளலாம்.

தேசிக்கேட்டர் கோக்கனட் அல்லது தேங்காய் துருவல் எடுத்து மிதமான சூட்டில் வறுத்து கொள்ளலாம். இந்த பேடாவை தேங்காய் துருவலில் புரட்டி கொள்ளவும்.