முடக்கத்தான் கீரை தொக்கு (Mudakkathaan keerai thokku recipe in tamil)

Azhagammai Ramanathan
Azhagammai Ramanathan @ohmysamayal

#leaf
முடக்கத்தான் கீரை தொக்கு கை கால் வலி, மூட்டு வலி, குழந்தைகளுக்கு ஏற்படும் சளி இருமல் போன்ற அனைத்துக்கும் மிகவும் ஏற்ற உணவு...

முடக்கத்தான் கீரை தொக்கு (Mudakkathaan keerai thokku recipe in tamil)

#leaf
முடக்கத்தான் கீரை தொக்கு கை கால் வலி, மூட்டு வலி, குழந்தைகளுக்கு ஏற்படும் சளி இருமல் போன்ற அனைத்துக்கும் மிகவும் ஏற்ற உணவு...

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்
ஷேர்

தேவையான பொருட்கள்

25 நிமிடம்
4 பேர்
  1. 150 கிராம் முடக்கத்தான் கீரை
  2. 10 சின்ன வெங்காயம்
  3. 10 பூண்டு
  4. சிறிதுகறிவேப்பிலை
  5. சிறியஎலுமிச்சை அளவு புளி
  6. 3 டீஸ்பூன் குழம்பு மிளகாய் தூள்
  7. 1/2 டீஸ்பூன் மஞ்சள் தூள்
  8. 1 குழி கரண்டி நல்லெண்ணெய்
  9. உப்பு தேவையான அளவு
  10. தாளிக்க
  11. 1/2 டீஸ்பூன்கடுகு
  12. 1/2 டீஸ்பூன் வெந்தயம்
  13. 1/2 டீஸ்பூன் சீரகம்
  14. 1 டீஸ்பூன் மிளகு

சமையல் குறிப்புகள்

25 நிமிடம்
  1. 1

    கீரையைஆய்ந்து சுத்தம் செய்து வைக்கவும்.தேவையான பொருட்களை தயாராக எடுத்துக் கொள்ளவும்

  2. 2

    கீரையை அலசி மிக்ஸி ஜாரில் சேர்த்து நைஸாக அரைத்துக் கொள்ளவும்.

  3. 3

    கடாயில் நல்லெண்ணெய் சேர்த்து தாளிக்கும் பொருட்களை சேர்த்து பிறகு வெங்காயம் பூண்டு சேர்த்து வதக்கவும்.

  4. 4

    கருவேப்பிலை சேர்த்து பிறகு அரைத்த விழுதை சேர்த்து கொதிக்க விடவும்.

  5. 5

    தூள் வகைகளை சேர்த்து புளிக்கரைசலை சேர்த்து 10 நிமிடம் குறைந்த தீயில் வேக விடவும். தண்ணீர் சிறிதாக சேர்த்துக் கொள்ளவும்

  6. 6

    எண்ணெய் பிரிந்து வந்ததும் இறக்கி விடலாம். சுவையான முடக்கத்தான் கீரை தொக்கு சாப்பிட தயார். சூடான சாதத்தில் பிசைந்து சாப்பிட ஏற்றது.

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்

குக்ஸ்னாப்ஸ்

எப்படி வந்தது? குக்ஸ்னாப் பகிர்ந்து இந்த ரெசிபியை பரிந்துரை செய்யுங்கள்!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Azhagammai Ramanathan
அன்று

Similar Recipes