பாஸ்மதி அரிசியை 10 நிமிடம் ஊற வைக்கவும் குக்கரில் நெய் சேர்த்து மசாலா பொருட்கள், இஞ்சி பூண்டு விழுது சேர்த்து நன்கு வதக்கவும்

இஞ்சி பூண்டு விழுது நன்கு வதங்சிய பின் 2 கப் தண்ணீர் சேர்த்து கொதிக்க விடவும் பின்பு அதில் ஊற வைத்த அரிசியை சேர்த்து குக்கரில் 3 விசில் வைத்து 10 நிமிடம் கழித்து திறக்கவும் சுவையான நெய் சாதம் ரெடி