மேகி பன்னீர் சௌமேன்🤤🤤😋😋🍜🍜

ஒரு கடாயில் எண்ணெய் ஊற்றி பொடியாக நறுக்கிய பூண்டு சேர்த்து வதங்கியவுடன் பொடியாக நறுக்கிய கேரட் பீன்ஸ் ப்ரோக்கோலி அனைத்தையும் சேர்த்து வதக்க வேண்டும்

அதனுடன் ஸ்பினாச் சேர்த்து பிரட்டி சோயா சாஸ் டொமேட்டோ சாஸ் ஊற்ற வேண்டும் பிறகு மேகி மசாலா தூள் சேர்த்து வதக்க வேண்டும்

பின்னர் பொடியாக நறுக்கிய பனீர் சேர்த்து கிளறி அதனுடன் தண்ணீர் சேர்த்து கலக்கிய சோள மாவையும் ஊற்றி நன்கு கலக்க வேண்டும்

வேறொரு பாத்திரத்தில் தண்ணீர் ஊற்றி கொதித்தவுடன் மேகி நூடுல்ஸ் சேர்த்து வெந்தவுடன் மேகி மசாலா தூள் சேர்த்து கிளறி எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும்

இதனுடன் தயாராக வைத்திருக்கும் பன்னீர் சௌமேன் சாஸை ஊற்றி கலந்து சூடாகப் பரிமாறலாம். ஹோட்டல் சுவையில் மிகவும் சுவையான பன்னீர் சௌமேன் தயார்.🍜🍜😋😋🤤🤤