கறிவேப்பிலை ரசம் (Curry leaves rasam)

Renukabala
Renukabala @renubala123
Coimbatore

மருத்துவ குணம் கொண்ட கறிவேப்பிலையை வைத்து நிறைய உணவு வகைகள் தயார் செய்யலாம்.நான் இங்கு மிகவும் சுவையான கறிவேப்பிலை ரசம் செய்துள்ளேன்.
#Flavourful

கறிவேப்பிலை ரசம் (Curry leaves rasam)

மருத்துவ குணம் கொண்ட கறிவேப்பிலையை வைத்து நிறைய உணவு வகைகள் தயார் செய்யலாம்.நான் இங்கு மிகவும் சுவையான கறிவேப்பிலை ரசம் செய்துள்ளேன்.
#Flavourful

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்
ஷேர்

தேவையான பொருட்கள்

15 நிமிடங்கள்
5பேர்
  1. 1 கப் கறிவேப்பிலை
  2. 4பல் பூண்டு
  3. 2 வற்றல் மிளகாய்
  4. 1/2தக்காளி
  5. நெல்லிக்காய் அளவுபுளி
  6. 1டீஸ்பூன் சீரகம்
  7. 1/2டீஸ்பூன் மிளகு
  8. 1/4 டீஸ்பூன் கடுகு
  9. 1டீஸ்பூன் எண்ணெய்
  10. கல் உப்பு தேவையான அளவு

சமையல் குறிப்புகள்

15 நிமிடங்கள்
  1. 1

    தேவையான பொருட்கள் எல்லாம் தயாராக எடுத்து வைக்கவும். பூண்டு,வற்றல் மிளகாய் நறுக்கி வைக்கவும். கறிவேப்பிலையை நன்கு கழுவி வைத்துக்கொள்ளவும்.

  2. 2

    ஒரு மிக்ஸி ஜாரில் கறிவேப்பிலை, பூண்டு, மிளகு,சீரகம்,வற்றல்,புளி,
    தக்காளி எல்லாம் சேர்த்து விழுதாக அரைக்கவும்.

  3. 3

    வாணலியை அடுப்பில் வைத்து எண்ணெய் ஊற்றி காய்ந்ததும் கடுகு, நறுக்கிய வற்றல்,பூண்டு,கறிவேப்பிலை சேர்த்து பொன்னிறமாக வதக்கவும். பின்னர் அரைத்த கறிவேப்பிலை விழுது சேர்ககவும்.

  4. 4

    அத்துடன் இரண்டு கப் தண்ணீர், கல் உப்பு சேர்த்து கலந்து கொதித்ததும் இறக்கினால் ரசம் தயார்.

  5. 5

    இரண்டு நிமிடங்கள் கொதித்ததும் இறக்கி ஒரு பௌலில் சேர்க்கவும். இப்போது மிகவும் சுவையான, சத்தான கறிவேப்பிலை ரசம் சுவைக்கத்தயார்.

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்
Cook Today
Renukabala
Renukabala @renubala123
அன்று
Coimbatore
My passion for cooking is my happiness.I make dishes and assemble them in my own style.
மேலும் படிக்க

Similar Recipes