கோதுமை கார்லிக் பரோட்டா

முதலில் இதற்கு தேவையான பூண்டைத் த் தல்லி எடுத்துக் கொள்ள வேண்டும்

இப்பொழுது ஒரு பாத்திரத்தில் ஒரு கப் கோதுமை மாவு சேர்த்துக் கொள்ள வேண்டும் அதற்கு தேவையான உப்பு வைத்திருக்கும் பூண்டு மற்றும் மல்லிக்கீரையை சேர்த்துக் கொள்ள வேண்டும்.

இப்பொழுது தேவையான அளவு தண்ணீர் சேர்த்து நன்றாக கலக்கி எடுக்க வேண்டும்.

இப்போது அதோடு ஒரு ஸ்பூன் உருக்கிய வெண்ணெய் சேர்க்க வேண்டும்.

ஒரு நான்ஸ்டிக் பாத்திரம் எடுத்துக்கொள்ளவேண்டும் அது சூடானதும் அதில் ஒரு கரண்டி மாவை விட வேண்டும். ஒருபுறம் வெந்தபிறகு மறுபுறம் திருப்பி போடவும்.