எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்

தேவையான பொருட்கள்

அரை மணி நேரம்
மூன்று பேர்
  1. 250 கிராம் மெது பாவக்காய்
  2. அரை டீஸ்பூன் கடுகு
  3. ஒரு டீஸ்பூன் உளுத்தம்பருப்பு
  4. அரை டீஸ்பூன் மஞ்சள் தூள்
  5. கால் டீஸ்பூன் பெருங்காயத்தூள்
  6. அரை டேபிள்ஸ்பூன் உப்பு
  7. 3 டேபிள் ஸ்பூன் தாளிக்க நல்லெண்ணெய்

சமையல் குறிப்புகள்

அரை மணி நேரம்
  1. 1

    முதலில் தேவையான பொருட்களை எடுத்து வைத்துக் கொள்ளவும். பாவக்காய்களை நன்கு அலம்பி வடிய வைத்து இரண்டாக நறுக்கிக் கொள்ளவும்.பெரிய விதைகளாக இருந்தால் எடுத்துவிடவும் அல்லது அதனுடன் சேர்க்கலாம் கசக்காது.

  2. 2

    ஒரு மண் கடாயில் ஊற்றி கடுகு, உளுத்தம்பருப்பு, பெருங்காயம் தாளித்து இரண்டாக நறுக்கிய பாகற்காய் களை மஞ்சள் தூள் போட்டு வதக்கி மூடி வைக்கவும்.

  3. 3

    ஓரளவிற்கு வெந்தவுடன்மிளகாய்த்தூள் உப்பு போட்டு கிளறி விடவும்.

  4. 4

    மிதமான தீயில் வைத்து நன்கு வறுக்கவும். குறைவான எண்ணெயில் பாவக்காய் ரோஸ்ட் ரெடி.

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்

குக்ஸ்னாப்ஸ்

எப்படி வந்தது? குக்ஸ்னாப் பகிர்ந்து இந்த ரெசிபியை பரிந்துரை செய்யுங்கள்!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan

எழுதியவர்

Meenakshi Ramesh
அன்று

Similar Recipes