குக்கர் இல் அரிசி மறறும் பரு‌ப்பு எடுத்து கொள்ளவும்

1 கப் அரிசிக்கு 8 கப் தண்ணீர் சேர்த்து, 3 டேபிள் ஸ்பூன் பால் சேர்த்து 5-6 விசில் வைக்க வேண்டும். விசில் சத்தம் நின்ற பிறகு உடனே வெல்லம் சேர்த்து கிண்டவும். சிறுது நேரத்தில் வெல்லம் உருகி விடும்.

நெய் இல் முந்திரி, திராட்சை, ஏலக்காய் சேர்த்து பொறித்து சாதத்தில் சேர்க்கவும். சுவையான பொங்கல் தயார்