தலைப்பு : வேலூர் வெஜ் கல்யாண பிரியாணி

G Sathya's Kitchen
G Sathya's Kitchen @Cook_28665340

தலைப்பு : வேலூர் வெஜ் கல்யாண பிரியாணி

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்
ஷேர்

தேவையான பொருட்கள்

45 நிமிடம்
4 பேர்
  1. பிரியாணி அரிசி 1 கப்
  2. பிரெட் 4
  3. டபுள் பீன்ஸ் 1 கப்
  4. வெங்காயம் 2
  5. தக்காளி 2
  6. பச்சை மிளகாய் 4
  7. இஞ்சி பூண்டு விழுது 3 ஸ்பூன்
  8. கொத்தமல்லி 1/2 கட்டு
  9. தயிர் 1/2 கப்
  10. மிளகாய் தூள் 1 ஸ்பூன்
  11. மல்லி தூள் 2 ஸ்பூன்
  12. பிரியாணி மசாலா 1 ஸ்பூன்
  13. பிரிஞ்சி இலை 3
  14. ஏலக்காய் 3
  15. பட்டை 1 துண்டு
  16. கிராம்பு 5
  17. நெய் 1/4 கப்
  18. எண்ணெய் 4 ஸ்பூன்
  19. உப்பு தேவையான அளவு

சமையல் குறிப்புகள்

45 நிமிடம்
  1. 1

    பிரெட்டை பொரித்து டபுள் பீன்ஸ்ஸை வேக வைத்து அரிசியை ஊற வைத்து கொள்ள வேண்டும்

  2. 2

    கனமான பாத்திரத்தில் எண்ணெய்,நெய் சேர்த்து பட்டை வகைகளை தாளித்து வெங்காயம் சேர்த்து நன்கு வதக்கவும்

  3. 3

    அதனுடன் இஞ்சி பூண்டு விழுது, தக்காளி,மசாலா தூள்,தயிர் சேர்த்து நன்கு வதக்கி 1 1/2 கப் தண்ணீர் விட்டு கொதிக்க விட்டு ஊற வைத்த அரிசி,உப்பு சேர்த்து 5 நிமிடம் கொதித்த உடன் 10 நிமிடம் தம் போட்டு வைக்கவும்

  4. 4

    பிரியாணி நன்கு வெந்ததும் பொரித்த பிரெட் துண்டுகள்,கொத்தமல்லி தழை, நெய் சேர்த்து கிளறி 5 நிமிடம் கழித்து இறக்கவும் சுவையான வேலூர் வெஜ் கல்யாண பிரியாணி ரெடி

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்

குக்ஸ்னாப்ஸ்

எப்படி வந்தது? குக்ஸ்னாப் பகிர்ந்து இந்த ரெசிபியை பரிந்துரை செய்யுங்கள்!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
G Sathya's Kitchen
G Sathya's Kitchen @Cook_28665340
அன்று

கமெண்ட் (4)

Kalavathi Jayabal
Kalavathi Jayabal @cook_26264540
வேலூர் வெஜ் கல்யாண பிரியாணி 👌👌👏👏

Similar Recipes