முதலில் தேவையான காய்கறிகளை நறுக்கி வைத்துக் கொள்ளவும்

பிறகு குக்கரில் எண்ணெய் காயவைத்து தாளிக்க வைத்த பொருட்களை போடவும்.

பின்னர் அரைத்த கலவையை சேர்த்து பச்சை வாசம் போகும் வரை நன்றாக வதக்கவும்.

மிளகாய்த்தூள் மஞ்சள்தூள் சேர்த்து உப்பு சரிபார்த்து நன்றாக கலந்து கொள்ளவும்.

15 நிமிடங்கள் ஊற வைத்த பாசுமதி அரிசியை இதனுடன் சேர்த்து கலக்கவும்.

ஒரு கப் அரிசிக்கு ஒன்றரை கப் தண்ணீர், ஆக 2 கப் அரிசிக்கு 3 கப் தண்ணீர் சேர்த்து கலந்து கொள்ளவும்.

பிறகு இரண்டு ஸ்பூன் தயிர் எடுத்து நன்றாக அடித்து இதனுடன் கலந்து விடவும்.