பாலை நன்றாக பாதியாக வற்றும் வரை காய்ச்சிக் கொள்ளவும் பிறகு ஒரு பாத்திரத்தில் மூன்று மஞ்சள் கரு சர்க்கரை ஆகியவற்றை சிறிது பால் ஊற்றி நன்றாக கலந்து கொள்ளவும்

பிறகு அதனுடன் சிறிதளவு வெண்ணிலா எசென்ஸ் மற்றும் 2 டேபிள் ஸ்பூன் வெண்ணெயையும் சேர்த்து நன்றாக கலந்து கொள்ளவும்

பொன்னிறமாக வறுத்த முந்திரிப்பருப்பு ஒன்றோடு ஒன்று ஒட்டி இருந்தால் அதை உடைத்து எடுத்து வைத்துக்கொள்ளவும் அது நன்றாக ஆறியவுடன் காய்ச்சி வைத்துள்ள பாலுடன் சேர்த்து கொள்ளவும்