இந்தியன் கேரட் பக்கோடா(Carrot pakoda recipe in tamil)

Name: இந்தியன் கேரட் பக்கோடா(Carrot pakoda recipe in tamil)
Yield: 3 பேர்
Cuisine: இந்தியா
Ingredients: 3 கேரட்; 4 தேக்கரண்டி கோதுமை மாவு; 1 வெங்காயம்; 2 பச்சை மிளகாய்; சிறிது அளவுகருவேப்பிலை; சிறிதளவுபுதினா; சிறிது அளவுகொத்தமல்லி இலை; 2 தேக்கரண்டி அரிசி மாவு; 2 தேக்கரண்டி கடலை மாவு; 2 தேக்கரண்டி சோள மாவு; ¼ தேக்கரண்டி சோடா மாவு; 1 சிட்டிகை பெருங்காயத்தூள்; 2 தேக்கரண்டி மிளகாய்த்தூள்; ¼ தேக்கரண்டி மஞ்சத்தூள்; ¼ தேக்கரண்டி கறிமசால் தூள்; ¼ தேக்கரண்டி ஜிலேபி தூள்; தேவையான அளவுஉப்பு; ¼ லிட்டர் எண்ணெய்

Share its first Cooksnap!

RASHMA SALMAN @GENIUS_COOKIE

#asma
#npd1
இது என்னுடைய முதல் அனுபவம்.👩‍🍳🔥✨💯..நான் இன்று செய்த இந்த ரெசிபி எனக்கு மிக முன் உதாரணமாக கொண்டுவந்தது எதுவென்றால் கேரட் உடைய வண்ணம்தான்🟠.ஆகையால் நான் கேரட் தலைப்பை தேர்ந்தெடுத்து உள்ளேன் இது மிகவும் எளிதான பொருட்களை வைத்து நாம் செய்வதுதான் கேரட் பக்கோடா🥕 முக்கியமாக கோதுமை மாவு சேர்ப்பதால் உடலுக்கு மிகவும் நல்லது..... கேரட் பிடிக்காதவர்கள் கூட இதை விரும்பி சாப்பிடுவார்கள்.😍.... ஒரு செயலியில் நான் போடுவது இது தான் எனக்கு முதல் அனுபவம் 👩‍🍳பிடித்தவர்கள் இதற்கு லைக்👍 செய்யவும், பின்தொடரவும் ,இதை செய்து பார்த்து கமெண்ட்✍️ செய்யவும்... ஷேர்🔜 செய்யவும் நன்றி....💐🙏❣️

மேலும் படிக்க

குக்பேட் ஆப்பில் திறக்கவும்

தேவையான பொருட்கள்

30 நிமிடங்கள்

3 பேர்

3 கேரட்
4 தேக்கரண்டி கோதுமை மாவு
1 வெங்காயம்
2 பச்சை மிளகாய்
சிறிது அளவுகருவேப்பிலை
சிறிதளவுபுதினா
சிறிது அளவுகொத்தமல்லி இலை
2 தேக்கரண்டி அரிசி மாவு
2 தேக்கரண்டி கடலை மாவு
2 தேக்கரண்டி சோள மாவு
¼ தேக்கரண்டி சோடா மாவு
1 சிட்டிகை பெருங்காயத்தூள்
மசாலா பொருட்கள்
2 தேக்கரண்டி மிளகாய்த்தூள்
¼ தேக்கரண்டி மஞ்சத்தூள்
¼ தேக்கரண்டி கறிமசால் தூள்
¼ தேக்கரண்டி ஜிலேபி தூள்
தேவையான அளவுஉப்பு
¼ லிட்டர் எண்ணெய்

சமையல் குறிப்புகள்

30 நிமிடங்கள்

1

ஒரு பாத்திரத்தில் மேலே கூறிய அனைத்து பொருள்களையும் சேர்க்கவும். தேவைப்பட்டால் சுவைக்காக 10 பீன்ஸ் சேர்த்துக் கொள்ளலாம்.
2

பின்பு மாவுப் பொருட்கள் மற்றும் மசாலா பொருட்கள் அனைத்தையும் கட்டி சேராமல் கலக்கி கொள்ளவும்.
இவை அனைத்தும் நன்றாக மாவு பதத்திற்கு வரும் அளவிற்கு சிறிதளவு தண்ணீர் ஊற்றி பக்கோடா பதத்திற்கு கொண்டு வரவும்...
3

ஒரு கடாயில் எண்ணையை ஊற்றி நன்றாக எண்ணை காய்ந்ததும் அடுப்பை குறைத்து, பக்கோடா போல் போட வேண்டும். சரியாக மூன்று நிமிடம் கழித்து பொரித்து எடுக்கவும்...
4

இறுதியில் மேலே சிறிதளவு கொத்தமல்லி தூவி இறக்கினால் சுவையான இந்தியன் கேரட் பக்கோடா 🥕🥕 தயார்....😍💯