பாத்திரத்தில் 1/4 டம்ளர் தண்ணீர் விட்டு கொதித்ததும், அதில் டீத்தூள், காய்ந்த ரோஜா இதழ்களை போடவும்.

பின் சிறிது கொதிக்கும் போதே பாலை விடவும்.பிறகு 1சிட்டிகை உப்பு போடவும்.

நன்கு கலந்து கொதித்ததும், வெல்லத்தை போட்டு, அடுப்பை சிறியதில் வைத்து நன்கு கொதிக்கவிடவும்.அடுத்து இஞ்சியை போட்டு கொதிக்கவிடவும்.

நன்கு கொதித்ததும் அடுப்பை நிறுத்தி விடவும்.டீ வடிகட்டியால் வடிகட்டவும்.

அதனை வேறு ஒரு பாத்திரத்தில் மாற்றவும்.பாத்திரத்தில் உள்ளதை அழகான கண்ணாடி டம்ளரில் ஊற்றவும்.டீயின் மேலே இஞ்சி சிறு துண்டு, ரோஜா இதழ்கள் கொண்டு அலங்கரிக்கவும்.

பரிமாறும் போது ரோஜா இதழ், இஞ்சி துண்டை எடுத்து விடவும்.இப்போது மிகவும் ஆரோக்கியமான, சுலபமான,* ஜிஞ்சர், ஜாக்கிரி டீ* தயார்.வெல்லம் சேர்ப்பதால் கூடுதல் சுவை.