ஒருஅகலமான பாத்திரத்தில் தயிரிலிருந்து 1டீஸ்பூன் எண்ணெய் வரை ஒன்றாக சேர்த்து நன்கு கலந்து அதனுடன் வாழைக்காயை சேர்த்து நன்கு கலந்து 30 நிமிடங்கள் ஊற விடவும்.

நான் ஸ்டிக் பேனை அடுப்பில் வைத்து 1டீஸ்பூன் எண்ணெய் ஊற்றி காய்ந்ததும் வாழைக்காயை பரப்பி வைத்து இரு புறமும் சிவக்க வேக வைத்து எடுக்கவும். சூடாக மொறு மொறுவென்று சூப்பராக இருக்கும். நீங்களும் செய்து பாருங்களேன்.