தவா பிஷ் ஃப்ரை (Thava fish fry recipe in tamil)

Kavitha Chandran
Kavitha Chandran @Kavi_chan

தவா பிஷ் ஃப்ரை (Thava fish fry recipe in tamil)

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்
ஷேர்

தேவையான பொருட்கள்

15 நிமிடம்
2 பரிமாறுவது
  1. 1/2கிலோ மீன்
  2. 3ஸ்பூன் மிளகாய் தூள்
  3. தேவையானஅளவு உப்பு
  4. 1/2ஸ்பூன் மஞ்சள் தூள்
  5. 3ஸ்பூன் மல்லி தூள்
  6. 1ஸ்பூன் இஞ்சி பூண்டு விழுது
  7. 1/2ஸ்பூன் காஷ்மீர் மிளகாய் தூள்
  8. 1/2ஸ்பூன் கரமசாலா
  9. 1மேசைக்கரண்டி அரிசி மாவு
  10. தேவையானஅளவு எண்ணெய்

சமையல் குறிப்புகள்

15 நிமிடம்
  1. 1

    மீனை கழுவி சுத்தம் செய்து மஞ்சள் தூள், உப்பு சேர்த்து கலந்து விட்டு வைக்கவும். மசாலா மீனில் உள் இறங்க மீனின் மேல் கத்தியால் கீறி வைக்கவும்.

  2. 2

    ஒரு பவுலில் மிளகாய் தூள், மஞ்சள் தூள், காஷ்மீர் மிளகாய் தூள், அரிசி மாவு, உப்பு, அரிசி மாவு, கரமசாலா, மல்லி தூள், இஞ்சி பூண்டு விழுது சேர்த்து தண்ணீர் தெளித்து கெட்டியாகப் பிசைந்து கொள்ளவும்.

  3. 3

    எல்லா மீனிலும் படும் படி இந்த மசாலாவை தடவி குறைந்தது 1 மணி நேரம் ஊற வைத்து கொள்ளவும்.

  4. 4

    பிறகு அடுப்பில் தோசை தவா வைத்து எண்ணெய் ஊற்றி மீன் துண்டுகளை போட்டு இரண்டு பக்கமும் பொரித்து எடுக்கவும். அசத்தல் சுவையில் தவா மீன் ஃப்ரை தயார். நன்றி

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்

குக்ஸ்னாப்ஸ்

எப்படி வந்தது? குக்ஸ்னாப் பகிர்ந்து இந்த ரெசிபியை பரிந்துரை செய்யுங்கள்!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Kavitha Chandran
Kavitha Chandran @Kavi_chan
அன்று

Similar Recipes