மூங் தால் தயிர் வடை(moong dal curd vada recipe in tamil)

Shabnam Sulthana
Shabnam Sulthana @shabnamsulthana

#m2021
மிகவும் எளிமையானது மற்றும் மிகவும் சத்தானது எனக்கு மிகவும் பிடித்த வடை

மூங் தால் தயிர் வடை(moong dal curd vada recipe in tamil)

#m2021
மிகவும் எளிமையானது மற்றும் மிகவும் சத்தானது எனக்கு மிகவும் பிடித்த வடை

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்
ஷேர்

தேவையான பொருட்கள்

30 நிமிடங்கள்
6 பேர்
  1. 2 கப்பு ஊறிய பச்சை பயிறு
  2. 1 துண்டு இஞ்சி
  3. 1/2 மேஜை கரண்டி சீரகம்
  4. 1/2 மேஜைக்கரண்டி கொத்தமல்லி
  5. 1/2மேசைக்கரண்டி சோம்பு
  6. 1/2 மேஜைக்கரண்டி குறுமிளகு
  7. தேவையானஅளவு உப்பு
  8. 1/2 மேஜைக்கரண்டி பெருங்காயத்தூள்
  9. 3 மேஜைக்கரண்டி உலர்திராட்சை
  10. தேவையானஅளவு நறுக்கிய கொத்தமல்லி
  11. 4 கப் தயிர்
  12. 1/2 கப் அரைத்த சர்க்கரை
  13. 1 மேஜைக்கரண்டி சான்விச் பொதினா சட்னி
  14. 1 கப் கூடு இம்லி சட்னி

சமையல் குறிப்புகள்

30 நிமிடங்கள்
  1. 1

    பச்சை பயிறு மற்றும் இஞ்சியை நன்றாக அரைத்து ஒரு பாத்திரத்தில் எடுத்துக் கொள்ளவும். பின்பு சீரகம், சோம்பு, கொத்தமல்லி, குறுமிளகு கொரகொரப்பாக அரைத்து இந்த கலவையில் சேர்த்து நன்றாகக் கலக்கவும். பின்பு உலர்திராட்சை, கொத்தமல்லியும் சேர்த்து கொள்ளவும்.

  2. 2

    பின்பு ஒரு கடாயில் சிறிது எண்ணெய் சேர்த்து சிறிய சிறிய வடைகளாக பொரித்து எடுத்துக் கொள்ளவும். பின்பு ஒரு பாத்திரத்தில் வெதுவெதுப்பான தண்ணீரில் பெருங்காயம் மற்றும் உப்பை சேர்த்து எடுத்து வைத்துக் கொள்ளவும். இப்பொழுது பொரித்த வடையை அந்த தண்ணீரில் 15 நிமிடம் ஊறவிடவும்.

  3. 3

    பின்பு ஒரு பாத்திரத்தில் தயிர் சர்க்கரை மற்றும் புதினா சட்னி நன்றாக கலக்கி கொள்ளவும்.

  4. 4

    இப்போது ஊரிய வடையை பிழிந்து ஒரு தட்டில் அடுக்கவும். பின்பு அதன் மீது நாம் ரெடி செய்து வைத்த தயிர் கலவையை ஊற்றவும். பின்பு அதன் மீது சிறிது சீரகம் தூள் மற்றும் மிளகாய் தூளை தூவவும்.

  5. 5

    கடைசியாக கூட் இம்லி சட்னி மற்றும் சாண்ட்விச் கிரீன் சட்னி அனைத்து வடைகளிலும் படுமாறு நன்றாக பேட்டிங் செய்து கொள்ளவும். பின்பு பரிமாறவும்.

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்

குக்ஸ்னாப்ஸ்

எப்படி வந்தது? குக்ஸ்னாப் பகிர்ந்து இந்த ரெசிபியை பரிந்துரை செய்யுங்கள்!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Shabnam Sulthana
Shabnam Sulthana @shabnamsulthana
அன்று

Similar Recipes