பொங்கல் ஸ்பெஷல் மைசூர் பாக் (Pongal special mysorepak recipe in tamil)

Renukabala
Renukabala @renubala123
Coimbatore

பொங்கலுக்கு செய்த மைசூர் பாக் எல்லாம் இங்கு பதிவிட்டுள்ளேன்.
#pongal2022

பொங்கல் ஸ்பெஷல் மைசூர் பாக் (Pongal special mysorepak recipe in tamil)

பொங்கலுக்கு செய்த மைசூர் பாக் எல்லாம் இங்கு பதிவிட்டுள்ளேன்.
#pongal2022

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்
ஷேர்

தேவையான பொருட்கள்

  1. 5கப் கடலை மாவு
  2. 8கப் நெய்
  3. 2கப் எண்ணை
  4. 6கப் சர்க்கரை
  5. 1&1/2 கப் கருப்பட்டி
  6. 2&1/2 கப் தண்ணீர்

சமையல் குறிப்புகள்

  1. 1

    முதல் பாக்ஸ் கருப்பட்டி சேர்த்த கருப்பட்டி மைசூர் பாக்:
    ஒரு பாத்திரத்தை ஸ்டவ்வில் வைத்து சூடானதும் கருப்பட்டி பொடித்தது ஒன்றரை கப், மற்றும் அரை கப் தண்ணீர் சேர்த்து கரைந்ததும், ஒரு கப் கடலை மாவுடன் அரை கப் நெய் சேர்த்து கரைத்து, கொதிக்கும் பாகில் சேர்க்கவும். கொஞ்சம் கொஞ்சமாக நெய் சேர்த்து கலந்து ஓரம் ஒட்டாமல் சுருண்டு வரும் போது எடுத்து தட்டில் ஊற்றி துண்டுகள் போடவும். இப்போது கருப்பட்டி மைசூர் பாக் தயார்.

  2. 2

    சாக்லேட் மைசூர்பாக்:
    கடலை மாவுடன் இரண்டு டேபிள் ஸ்பூன் கோகோ பவுடர் கலந்து செய்யவும்.

  3. 3

    எண்ணை மைசூர்பாக்:
    இந்த மைசூர்பாக் செய்ய முழுவதும் எண்ணை பயன் படுத்தி இருக்கிறேன்.

  4. 4

    காபி மைசூர்பாக்:
    கடலை மாவுடன் இரண்டு டேபிள் ஸ்பூன் இன்ஸ்டன்ட் காபி பவுடர் கலந்து செய்யவும்.

  5. 5

    நெய் மைசூர்பாக்:
    இந்த மைசூர்பாக் செய்ய முழுவதும் நெய் மட்டுமே சேர்த்து செய்துள்ளேன்.

  6. 6

    இந்த ஐந்து விதமான மைசூர்பாக்கள் செய்ய எனது குக்கபேட் சாக்லேட் மைசூர்பாக்,காபி மைசூர்பாக் ரெசிபி பதிவை பார்க்கவும். (நவம்பர், டிசம்பர் 2021னில் பதிவிட்டுள்ளேன்)
    அதில் கொடுத்துள்ள அளவுகள் எல்லாம் மிகவும் துல்லியமானது.
    காபி மைசூர்பாக் செய்ய மட்டும் 3/4கப் தண்ணீர் தேவைப்படும்.
    (1/4 கப் தண்ணீர் அதிகம் வேண்டுவது காபி பவுடர் கலக்குவதற்கு)
    மற்ற அளவுகள் அதே போல் எடுத்துக்கொள்ளுங்கள்.

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்

குக்ஸ்னாப்ஸ்

எப்படி வந்தது? குக்ஸ்னாப் பகிர்ந்து இந்த ரெசிபியை பரிந்துரை செய்யுங்கள்!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Renukabala
Renukabala @renubala123
அன்று
Coimbatore
My passion for cooking is my happiness.I make dishes and assemble them in my own style.
மேலும் படிக்க

Similar Recipes