விலை மீன் கருவாடு ப்ரை(vilai meen karuvadu recipe in tamil)

Rumana Parveen
Rumana Parveen @RumanaParveen

விலை மீன் கருவாடு ப்ரை(vilai meen karuvadu recipe in tamil)

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்
ஷேர்

தேவையான பொருட்கள்

  1. 50 கிராம் விலை மீன் கருவாடு
  2. 1 தேக்கரண்டி மிளகாய் தூள்
  3. 1 பச்சை மிளகாய்
  4. 15 சின்ன வெங்காயம்
  5. 1 மேஜை கரண்டி நெய்
  6. 2 சிட்டிகை இஞ்சி பூண்டு விழுது

சமையல் குறிப்புகள்

  1. 1

    கருவாடை தண்ணீரில் கழுவி 20 நிமிடங்கள் ஊறவைத்து தண்ணீர் வடித்துக் கொள்ளவும். இதில் மிளகாய் தூள் மஞ்சள் தூள் இஞ்சி பூண்டு விழுது தடவி வைக்கவும்.

  2. 2

    சின்ன வெங்காயத்தை நீளமாக நறுக்கிக் கொள்ளவும் பச்சை மிளகாயை கீறிக் கொள்ளவும். வட சட்டியில் நெய் சேர்த்து சூடானதும் வெங்காயம் பச்சை மிளகாய் சேர்த்து கண்ணாடி பதத்திற்கு வதக்கவும்.

  3. 3

    வதங்கிய பின் மசாலா தடவிய கருவாடு சேர்த்து சிறு தீயில் வெங்காயம் பொன்னிறமாகும் வரை வதக்கவும். அவ்வளவுதான் சுவையான விளைமீன் கருவாடு சாம்பார் ரசம் தயிர் சாதத்துடன் சாப்பிட பொருத்தமாக இருக்கும்.

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்

குக்ஸ்னாப்ஸ்

எப்படி வந்தது? குக்ஸ்னாப் பகிர்ந்து இந்த ரெசிபியை பரிந்துரை செய்யுங்கள்!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Rumana Parveen
Rumana Parveen @RumanaParveen
அன்று

Similar Recipes