மீன் வறுவல் (Meen varuval recipe in tamil)

Laxmi Kailash
Laxmi Kailash @cook_20891763

#nutrient3
#Book

மீன் உணவுகளில் அதிக அளவு சத்துக்கள் நிரம்பியுள்ளது.

மீன் வறுவல் (Meen varuval recipe in tamil)

#nutrient3
#Book

மீன் உணவுகளில் அதிக அளவு சத்துக்கள் நிரம்பியுள்ளது.

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்
ஷேர்

தேவையான பொருட்கள்

20 நிமிடங்கள்
4 பரிமாறுவது
  1. 1\2 கிலோகடல் மீன்
  2. 1 டேபிள்ஸ்பூன்மிளகாய் தூள்
  3. 1- டேபிள் ஸ்பூன்இஞ்சி பூண்டு விழுது
  4. 1\2 ஸ்பூன்மஞ்சள் தூள்
  5. 1 ஸ்பூன்தேங்காய் அரைத்த விழுது
  6. தேவையான அளவுஉப்பு
  7. தேவையான அளவுஎண்ணெய்

சமையல் குறிப்புகள்

20 நிமிடங்கள்
  1. 1

    மீனை சிறு துண்டுகளாக நறுக்கி நன்கு கழுவி சுத்தம் செய்து அதனுடன் மிளகாய்த்தூள், மஞ்சள்தூள், இஞ்சி பூண்டு விழுது, தேவையான அளவு உப்பு மற்றும் தேங்காய் விழுது இவைகளை சேர்த்து நன்கு பிசறி 2 மணி நேரங்கள் ஊற வைக்கவும்

  2. 2

    பிறகு கடாயில் தேவையான அளவு எண்ணெய் விட்டு மீன் துண்டுகளைப் போட்டு அடுப்பை மிதமான தீயில் வைத்து வறுக்கவும். இரண்டு பக்கமும் திருப்பி போட்டு வறுக்கவும்.

  3. 3

    இந்த முறையில் மீன் வறுவல் செய்தால் மிகவும் ருசியாக இருக்கும். இஞ்சி பூண்டு விழுது சேர்ப்பதால் செரிமான பிரச்சனை இருக்காது.மஞ்சள்தூள் சேர்த்ததால் கிருமி நாசினியாகவும் இருக்கிறது. சத்துள்ளது கூட.

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்

குக்ஸ்னாப்ஸ்

எப்படி வந்தது? குக்ஸ்னாப் பகிர்ந்து இந்த ரெசிபியை பரிந்துரை செய்யுங்கள்!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Laxmi Kailash
Laxmi Kailash @cook_20891763
அன்று

Similar Recipes