கேரட் பீன்ஸ் முட்டைக்கோஸ் பொரியல்(carrot beans cabbage poriyal recipe in tamil)

ஒரு பாத்திரத்தை அடுப்பில் வைத்து தேங்காய் எண்ணெய் சேர்த்து கடுகு வெங்காயம் கருவேப்பிலை இவை அனைத்தையும் சேர்த்து தாளித்துக் கொள்ளவும்

பின் நறுக்கி வைத்துள்ள கேரட் பீன்ஸ் முட்டைகோஸ் இவை அனைத்தையும் தேங்காய் எண்ணெயிலேயே நன்கு வதக்கிக் கொள்ளவும்

கேரட் பீன்ஸ் முட்டைகோஸ் நன்கு வதங்கியதும் மஞ்சள் தூள் மிளகாய் தூள் சீரகத்தூள், உப்பு இவை அனைத்தையும் சேர்த்து வதக்கி ஒரு டம்ளர் தண்ணீர் சேர்த்து வேக விடவும்

கேரட் பீன்ஸ் முட்டைகோஸ் நன்கு வதங்கியதும் கடைசியாக தேங்காய் துருவலை சேர்த்து வதக்கி அடுப்பை அணைத்து விடவும் இப்போது பொறியியல் பரிமாறத் தயார்