கடலை மாவு,அரிசி மாவு, உப்பு,பெருங்காய தூள்,தண்ணீர் சேர்த்து பிசைந்து அச்சியில் வைத்து பிழிந்து எடுத்து கொள்ள வேண்டும்

கடலை மாவு,அரிசி மாவு,மிளகாய் தூள் சிறிது,உப்பு,பச்சை கலர் சேர்த்து பூந்திடியாக பொரித்து எடுக்கவும்

கார்ன் பிலேக்ஸ்,நிலக்கடலை,அவல் பொட்டுக்கடலை,கறிவேப்பிலை சேர்த்து பொரித்து எடுக்கவும்

மிளகாய் தூள், பெருங்காய தூள்,உப்பு சேர்த்து கலந்து கொள்ள வேண்டும்

பொரித்த அனைத்தையும் ஒன்றாக சேர்த்து மிளகாய் தூள் சேர்த்து கலந்து கொள்ள வேண்டும்

மிக்சர் ரெடி