பச்சை பட்டாணி காலிஃப்ளவர் வறுவல்(peas cauliflower fry recipe in tamil)

Laxmi Kailash
Laxmi Kailash @cook_20891763

#HJ

பச்சை பட்டாணி காலிஃப்ளவர் வறுவல்(peas cauliflower fry recipe in tamil)

#HJ

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்
ஷேர்

தேவையான பொருட்கள்

30 நிமிடங்கள்
4 பரிமாறுவது
  1. 1cupஃப்ரெஷ் பச்சை பட்டாணி
  2. 1பெரிய வெங்காயம்
  3. 1தக்காளி
  4. 1/2kgகாலிஃப்ளவர்
  5. தலா 1ஸ்பூன் கடுகு, உளுந்து
  6. தலா 1ஸ்பூன் சீரகம், சோம்பு
  7. 1/4spnமஞ்சள் தூள்
  8. 2spnமிளகாய்த்தூள்
  9. 1spnமல்லித்தூள்
  10. 10பூண்டு பல்
  11. சிறிதளவுபெருங்காயத்தூள்
  12. தேவையானஅளவு எண்ணெய்
  13. தேவையானஅளவு உப்பு
  14. தேவையானஅளவு தண்ணீர்

சமையல் குறிப்புகள்

30 நிமிடங்கள்
  1. 1

    அடி கனமான கடாயில் தேவையான அளவு எண்ணெய் விட்டு காய்ந்ததும் கடுகு உளுந்து சீரகம் சோம்பு தாளித்து, பெருங்காயத்தூள் சேர்த்து தாளிக்கவும்

  2. 2

    நன்கு பொரிந்ததும் கருவேப்பிலை சேர்த்து தாளித்து, நறுக்கிய பெரிய வெங்காயத்தை சேர்த்து மிதமான தீயில் சிறிது வதக்கி விடவும்

  3. 3

    பிறகு தக்காளி சேர்த்து நன்கு மசிய வதங்கிய பிறகு மஞ்சள் தூள், மிளகாய் தூள் சேர்க்கவும்

  4. 4

    பிறகு மல்லித்தூள் சேர்த்து மிதமான தீயில் ஒரு நிமிடம் வரை நன்கு பச்சை வாடை போக வதக்கவும். பிறகு நறுக்கிய காலிஃப்ளவர், பச்சை பட்டாணி சேர்த்து வதக்கி சிறிது தண்ணீர் ஊற்றி தட்டு கொண்டு மூடி மிதமான தீயில் 15 நிமிடம் முதல் 20 நிமிடங்கள் வேக விடவும்.

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்

குக்ஸ்னாப்ஸ்

எப்படி வந்தது? குக்ஸ்னாப் பகிர்ந்து இந்த ரெசிபியை பரிந்துரை செய்யுங்கள்!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Laxmi Kailash
Laxmi Kailash @cook_20891763
அன்று

Similar Recipes