தவா மீன் வறுத்த செய்முறை

SaranyaSenthil
SaranyaSenthil @cook_16747527
USA
எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்

தேவையான பொருட்கள்

3 பரிமாறுவது
  1. மீன் - 2(நான் பயன்படுத்திய சீர் / கிங் மீன் / வாஞ்சாரம் மீன்)
  2. தேங்காய் எண்ணெய் - 4 முதல் 5 tblspn
  3. 1-2 தேக்கரண்டி மிளகாய் தூள்
  4. காஷ்மீரி மிளகாய் தூள் - 2 tblspn
  5. 1 தேக்கரண்டி மஞ்சள் தூள் / மஞ்சள் போடி
  6. 2 தேக்கரண்டி மிளகு தூள்
  7. இஞ்சி பூண்டு பேஸ்ட் - 1 tblspn
  8. எலுமிச்சை சாறு - 1 tblspn
  9. தேவை நீர்
  10. உப்பு சுவைக்க

சமையல் குறிப்புகள்

  1. 1

    சுத்தமான மீன் துண்டுகள், அது ஆழமான குறைப்புக்களை செய்ய.
    Marinating அனைத்து பொருட்கள் கலந்து மிகவும் சிறிய தண்ணீர் சேர்க்க மற்றும் ஒரு அடர்த்தியான பசை அதை செய்ய.
    மீன் முழுவதும் மசாலையும், பிளவுகளையும், சீழ்களையும்கூட பயன்படுத்தவும்.
    இதை 30 நிமிடங்கள் கழித்து விடுங்கள்.

  2. 2

    ஒரு கடாயில் வெப்ப தேங்காய் எண்ணெய், அதற்கு மேல் மீன் வைக்கவும். அதை மூடி, 5 முதல் 6 நிமிடங்கள் நடுத்தர குறைந்த வெப்பத்தில் சமைக்கவும். இப்போது 5 நிமிடங்கள் அதிக வெப்பத்தில் சமைக்க மற்றும் சமைக்கவும். இப்போது மீன் செய்யப்படுகிறது.

    எலுமிச்சை ஆட்டுக்கறி மற்றும் வெங்காயம் மோதிரங்களுடன் பரிமாறவும்.

ரியாக்ட்ஷன்ஸ்

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்

குக்ஸ்னாப்ஸ்

எப்படி வந்தது? குக்ஸ்னாப் பகிர்ந்து இந்த ரெசிபியை பரிந்துரை செய்யுங்கள்!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan

எழுதியவர்

SaranyaSenthil
SaranyaSenthil @cook_16747527
அன்று
USA
"ռօ օռɛ ɨֆ ɮօʀռ ǟ ɢʀɛǟȶ ƈօօӄ, օռɛ ʟɛǟʀռֆ ɮʏ ɖօɨռɢ" 🅰 🆁🅴🅲🅸🅿🅴 🅷🅰🆂 🅽🅾 🆂🅾🆄🅻. 🆄 🅰🆂 🆃🅷🅴 🅲🅾🅾🅺 🅼🆄🆂🆃 🅱🆁🅸🅽🅶 🆂🅾🆄🅻 🆃🅾 🆃🅷🅴 🆁🅴🅲🅸🅿🅴 <3
மேலும் படிக்க

Similar Recipes