கதம்ப சாதம்

குக்கரில் அரிசியைக் கழுவி போட்டு உப்பு தண்ணீர் சேர்த்து

மூன்று விசில் விடவும் நன்றாக ஆற விடவும்

குக்கரில் இருக்கும் சாதத்தை வேறு பாத்திரத்தில் மாற்றி ஆறவிடவும்

நான் ஸ்டிக் தவாவில் எண்னை ஊற்றி தக்காளி வெங்காயம் சேர்க்கவும்

மசால் சேர்க்கவும் பட்டாணி பட்டர் பீன்ஸ் கேரட் நறுக்கியதை சேர்க்கவும்

ஒரு டம்ளர் தண்ணீர் சேர்த்து உப்பு சேர்த்து மூடி நன்றாக வேக விடவும்

காய்கள் நன்றாக வெந்ததும் இறக்கி ஆறவிட்டு சாதத்தை கலக்கவும்

மல்லித் தழையை தூவவும்

கதம்ப சாதம் தயார்

காய் சாப்பிடாத குழந்தைகளுக்கு இந்த சாதம் மிகவும் பிடிக்கும்