ஓமம்,உப்பு,சிவப்பு மிளகாய் முதலியவற்றை ஒரு மிக்ஸீ ஜாரில் போட்டு நைசாக அரைக்கவும்

ஒரு கடாயில் இரண்டு மாவையும் சேர்க்கவும் மற்றும் மென்மையாக அரைத்த தூள் சேர்க்க. நெய் சேர்க்கவும். சிறிய தண்ணீரைச் சேர்த்து, நல்ல பேஸ்ட் போல செய்து கொள்ளவும்

முறுக்கு அச்சை பயன்படுத்தி,சூடான எண்ணெயில் நன்றாக பொரிக்கவும்.

சுவையான ஒமம்ப்பொடி சிற்றுண்டி தயார்