முதலில் ஏலக்காய்க் தூள் மற்றும் கொப்பரை துண்டுகளை சேர்த்து வைத்துக்கொள்ளவும், பின்னர் வெல்லத் தண்ணீரை சேர்ப்பதன் மூலம் தடிமனான வெல்ல மருந்து தயாரிக்கவும்

நெல்லுபொரியை அதில் சேர்த்து, கையில் எண்ணெயைப் பயன்படுத்துவதன் பின் சிறிய பந்துகளைப்போல கையில் உருட்டி வைத்துக் கொள்ளுங்கள்.

பொரி உரண்டை சுவைக்க தயார்.