இனிப்பு ஸ்டப்டு ராகி இடியாப்பம்

Sarojini Bai
Sarojini Bai @Nagercoilfoodie23
Nagercoil

இனிப்பு ஸ்டப்டு ராகி இடியாப்பம்

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்
ஷேர்

தேவையான பொருட்கள்

30 நிமிடங்கள்
3 பரிமாறுவது
  1. 200 கிராம் ராகி மாவு
  2. 2டே ஸ்பூன் அரிசி மாவு
  3. 50 கிராம் வறுத்த பொட்டு கடலை
  4. 1 கப் துருவிய தேங்காய்
  5. 1டே ஸ்பூன் வறுத்த எள்ளு
  6. 1 கப் துருவிய வெல்லம்
  7. 1 1/2டீ ஸ்பூன் ஏலக்காய் தூள்
  8. உப்பு தேவையான அளவு
  9. தண்ணீர் தேவையான அளவு

சமையல் குறிப்புகள்

30 நிமிடங்கள்
  1. 1

    ராகி மாவு கூட அரிசி மாவு சேர்த்து வறுத்து வைத்து கொள்ளவும்.

  2. 2

    ஒரு பாத்திரத்தில் தண்ணீருடன் உப்பு சேர்த்து கொதிக்க விடவும்.

  3. 3

    கொதித்த நீரை ராகி மாவுடன் சேர்த்து கிளறவும்.

  4. 4

    பொட்டு கடலையை மிக்சியில் போட்டு பொடித்து கொள்ளவும்.

  5. 5

    தேங்காய் மற்றும் எள்ளை வறுத்து வைத்து கொள்ளவும்

  6. 6

    இப்பொது ஒரு பாத்திரத்தில் பொட்டு கடலை,தேங்காய்,எள்ளு சேர்த்து

  7. 7

    பாதி துருவிய வெல்லம் சேர்த்து நன்கு கலந்து கொள்ளவும்.

  8. 8

    பின் அந்த கலவையை அடுப்பில் வைத்து அத்துடன் மீதி வெல்லம் சேர்த்து நன்கு கலந்து வெல்லம் உருகியதும் இறக்கவும்.

  9. 9

    இப்பொது இடியாப்பம் மாவை அச்சில் போட்டு வைக்கவும்
    பிளாஸ்டிக் பேப்பர் இல்லனா வாழை இலையில் எண்ணெய் தடவி இடியாப்பம் பிழியவும்.

  10. 10

    இனிப்பு ஸ்டப்பிங் வைத்து உருட்டி இட்லி
    தட்டில் வைத்து ஆவியில் ஒரு 10 நிமிடம் வேக விடவும்.

  11. 11

    இனிப்பு ஸ்டப்டு ராகி இடியாப்பம்.

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்

குக்ஸ்னாப்ஸ்

எப்படி வந்தது? குக்ஸ்னாப் பகிர்ந்து இந்த ரெசிபியை பரிந்துரை செய்யுங்கள்!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Sarojini Bai
Sarojini Bai @Nagercoilfoodie23
அன்று
Nagercoil

Similar Recipes