#week3

தோசை மாவு, ரவை, பெரிய வெங்காயம், தக்காளி, இட்லி பொடி, கொத்துமல்லி இலை, கடுகு, உளுத்தம்பருப்பு, இஞ்சி, தண்ணீர்

முட்டை, பெரிய வெங்காயம், தக்காளி, இஞ்சி பூண்டு விழுது, கொத்துமல்லி இலை, கறிவேப்பில்லை, மிளகாய்த்தூள், மல்லித்தூள், கரம் மசாலாத்தூள், மஞ்சத்தூள், உப்பு, தண்ணீர், எண்ணெய்

பச்சரிசி, பாசிப்பருப்பு, இஞ்சி, கருவேப்பிலை, முந்திரி, சீரகம், மிளகு, மிளகு தூள், உப்பு, எண்ணெய், நெய்

பன்னீர் , வெங்காயம் , தக்காளி, குடைமிளகாய் , பச்சை மிளகாய் , காய்ந்த மிளகாய் , இஞ்சி , பூண்டு பல், மிளகு , தனியா , மிளகாய் தூள் , மல்லி தூள்

பன்னீர், சிகப்பு மிளகாய் தூள், மல்லி தூள், எலுமிச்சை சாறு, குடமிளகாய், வெங்காயம், சீரகம், மிளகு, ஏலக்காய், கிராம்பு, இஞ்சி பூண்டு விழுது, பெரிய தக்காளி

சிகப்பு அவல், தண்ணீர், காய்ச்சிய பால், ஆறவிட்டு எடுத்து வைக்கவும், ஆச்சி பாதாம் மில்க் பவுடர், சர்க்கரை, நெய், முந்திரி, திராட்சை, ஏலக்காய்த்தூள்

பெண்ணே பாஸ்தா, மைதா, பட்டர், ஹேர்ப்ஸ், தூள் செய்த சிவப்பு மிளகாய், தூள் செய்த மிளகு பவுடர், எண்ணெய், பால், சீஸ், உப்பு

டியூனா மீன், தக்காளி, வெங்காயம், பச்சை மிளகாய், கறிவேப்பிலை, மஞ்சள் தூள், மிளகாய்த்தூள், இஞ்சி பூண்டு விழுது, எண்ணெய், தண்ணீர், எலுமிச்சை சாறு, தாளிக்க

வெங்காயம், தக்காளி , தேங்காய் , சோம்பு , பூண்டு , காலி பிளவர் , கருவேப்பிலை மல்லித்தழை, மிளகாய்த்தூள் உப்பு

நறுக்கிய வெங்காயம், சிறிய வெள்ளரி காய், பச்சை மிளகாய், கப் தயிர், உப்பு

மட்டன், சீரக சம்பா அரிசி, நறுக்கிய வெங்காயம், நறுக்கிய தக்காளி, பச்சை மிளகாய், புதினா, கொத்தமல்லி, லெமன் சாறு, இஞ்சி பூண்டு விழுதுகள், தயிர், இஞ்ச் பட்டை, சிறிதளவுஜாதிபத்திரி

அரைக்க:, துண்டு இஞ்சி, பூண்டு, பச்சை மிளகாய், பட்டை, லவங்கம், சின்ன வெங்காயம், வெங்காயம், தக்காளி, கேரட், பீன்ஸ், உருளைக்கிழங்கு

நெத்திலி கருவாடு, தக்காளி

மைதா மாவு, கெட்டி தயிர், சமையல் சோடா, சர்க்கரை, பல் துருவியது, அளவு உப்பு, வெதுவெதுப்பான தண்ணீர், காட்சிய பட்டர், பூண்டு துருவியது, கொத்தமல்லி இலை

காளான், பொன்னி அரிசி, பெரிய தக்காளி, பெரிய வெங்காயம், பிரியாணி மசாலா, மஞ்சத்தூள், மிளகாய்த்தூள், புதினா, கொஞ்சம்கொத்தமல்லி இலை, தயிர், நெய், எலுமிச்சம்பழம்

போன்லெஸ் சிக்கன், சின்ன வெங்காயம் , பச்சை மிளகாய், பூண்டு, இஞ்சி, புதினா , கொத்தமல்லி, எண்ணெய் , உப்பு , மிளகாய்த்தூள், மல்லித் தூள் , சீரகத்தூள்

பன்னீர், பெரிய தக்காளி, பெரிய வெங்காயம், முழு முந்திரி, பச்சை மிளகாய், காய்ந்த மிளகாய், பிரியாணி இலை, பட்டை, ஏலக்காய், அண்ணாச்சி பூ, கிராம்பு, மஞ்சள் தூள்

சிக்கன், பெரிய வெங்காயம், தக்காளி, பச்சை மிளகாய், சின்னவெங்காயம், வர மிளகாய் , இஞ்சிபூண்டு விழுது , முட்டை, மிளகாய்த்தூள் , அரிசி மாவு , கான்பிளவர் மாவு , மஞ்சள்தூள்

நாட்டுக் கோழி , வெங்காயம், தக்காளி , இஞ்சி பூண்டு விழுது , மிளகாய்த்தூள் , மல்லிதூள் , மிளகுத்தூள் , பட்டை சோம்பு வெந்தயம் தாளிக்க, அளவு ஆயில்

200 கிராம் சக்கரை இல்லாத கோவா, 100 கிராம் மைதா, 1/2 மேஜை கரண்டி ஏலக்காய் தூள், 2 கப் சக்கரை, குங்குமப்பூ இழைகள், 2 கப் தண்ணீர், 1 மேஜை கரண்டி நறுக்கிய பாதாம், 1 மேஜை கரண்டி நறுக்கிய முந்திரி, 1 மேஜை கரண்டி நறுக்கிய பிஸ்தா, 1/2 மேஜை கரண்டி சமையல் சோடா, 1 மேஜை கரண்டி ரோஸ் தண்ணீர்

500 கிராம் ஆட்டுக்கறி, 2 பெரிய வெங்காயம், ஒரு பெரிய தக்காளி, 1 ஸ்பூன் சோம்பு, துண்டு பட்டை, மூன்று கிராம்பு, கல்பாசி பூ, பிரியாணி இலை, 1 அன்னாசிப் பூ, ஒரு ஸ்பூன் மஞ்சள் தூள், ஒரு ஸ்பூன் மிளகாய்த்தூள், ஒரு ஸ்பூன் சீரக தூள்

1.25 கப் சீரகச்சம்பா அரிசி, 250 கிராம் மட்டன், 5 சின்ன வெங்காயம், 10 பூண்டு, 1 இன்ச் இஞ்சி, கை நெறய கொத்தமல்லி புதினா, 5 பச்ச மிளகாய், 1 வெங்காயம், 1 தக்காளி, முழு கரம் மசாலா தேவைக்கு, 1 டேபிள் ஸ்பூன் நெய், 1 டேபிள் ஸ்பூன் கடலை எண்ணெய்

கத்தரிக்காய் - 1/4 கிலோ, சாம்பார் தூள் - 2 டேபிள்ஸ்பூன், உப்பு - தேவையான அளவு, வெங்காயம் -1, தக்காளி -1, நல்லெண்ணெய் - தேவைக்கேற்ப

சேனைக்கிழங்கு - 1/4 கிலோ, கடுகு - தாளிக்க, சீரகம் - தாளிக்க, சாம்பார் தூள் - 1 டேபிள்ஸ்பூன், உப்பு - தேவையான அளவு, எண்ணெய் - தாளிக்க

சேமியா -2 கப், தண்ணீர் - 31/2 (மூன்றரை கப்), வெங்காயம் -1, உப்பு - தேவையான அளவு, தக்காளி-2, வெங்காயம் -1, பச்சைமிளகாய் -1, பச்சைமிளகாய் -1, எண்ணெய் - தேவையான அளவு, தக்காளி -2, பட்டை-1, எண்ணெய் - தேவையான அளவு

சௌசௌ- 1, துவரம்பருப்பு - 3 மூடி(ஹார்லிக்ஸ் மூடி), மஞ்சள் தூள் - 1 சிட்டிகை, புளி - எலுமிச்சை பழம் அளவு, உப்பு - தேவையான அளவு, வெந்தயம் - 1 டீஸ்பூன், கடுகு - 1 டேபிள்ஸ்பூன், வெங்காயம் -1, தக்காளி -1, பச்சைமிளகாய் -1, பெருங்காயம் - சிறிய கட்டி

100 கிராம் கேரட், 100 கிராம் பீன்ஸ், உப்பு தேவையான அளவு, எண்ணெய் தேவையான அளவு, தேங்காய் துருவல் சிறிதளவு, 2 மிளகாய் வத்தல், கடுகு,உளுந்தப்பருப்பு சிறிதளவு