¼ கப் நல்லெண்ணை, 1தேக்கரண்டி கடுகு, 1 தேக்கரண்டி சீரகம், சிட்டிகை பெருங்காயம், ½ தேக்கரண்டி மஞ்சள் பொடி, ½ கப் கறிவேப்பிலை, பச்சை மிளகாய், நறுக்கியது, 1 மேஜைகரண்டி இஞ்சி, நசுக்கியது, 1கப் வெங்காயம், பொடியாக நறுக்கியது, 1 தேக்கரண்டி பூண்டு, நசுக்கியது, செர்ரி தக்காளி (1 கப் தக்காளி, வெட்டியது), 2 கப் தோலுரித்த துண்டாக்கிய உருளை