ஒரு பாத்திரத்தில் கடலை மாவு இஞ்சி பூண்டு பேஸ்ட் உப்பு மிளகாய்த்தூள் கொத்தமல்லி அறிந்த வெங்காயம் சிறிதளவு தண்ணீர் சேர்த்து கலந்து வைத்துக் கொள்ளவும்