Ayam Goreng Mekar

Yoleen Wang
Yoleen Wang @yoleenwang98
Bondowoso - Sidoarjo

Buat ayam goreng yang dibentuk bunga mekar... Karna hasilnya bikin guwemez, jadi rasanya pengen nyomot mulu..dan dicocolkan ke saus tomat, saus sambal, nasinya anget-anget, atau cukup ditaburi bumbu rasa-rasa kayak kalau beli ayam pok pok di emol emol itu lho...😁 Bisa juga dimakan tanpa taburan atau cocolan juga enak karna bumbu dalam ayamnya sudah meresap jadi tetap enak aja..👌
Saya ngintip koleksi dapurnya mbak Oknisa Carolina... Makasih ya mbak buat inspirasinya...👍 maaf ada yang saya tambahin, karna permintaan mas bero pengennya ada rasa pedes-pedesnya..🙏sekalian buat setor ikutan #BanggaKirimRecook
#PejuangGoldenApron3
#MasakanMingguKe13
#27agustus2020

Ayam Goreng Mekar

12 orang berencana membuat resep ini

Buat ayam goreng yang dibentuk bunga mekar... Karna hasilnya bikin guwemez, jadi rasanya pengen nyomot mulu..dan dicocolkan ke saus tomat, saus sambal, nasinya anget-anget, atau cukup ditaburi bumbu rasa-rasa kayak kalau beli ayam pok pok di emol emol itu lho...😁 Bisa juga dimakan tanpa taburan atau cocolan juga enak karna bumbu dalam ayamnya sudah meresap jadi tetap enak aja..👌
Saya ngintip koleksi dapurnya mbak Oknisa Carolina... Makasih ya mbak buat inspirasinya...👍 maaf ada yang saya tambahin, karna permintaan mas bero pengennya ada rasa pedes-pedesnya..🙏sekalian buat setor ikutan #BanggaKirimRecook
#PejuangGoldenApron3
#MasakanMingguKe13
#27agustus2020

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grdada ayam, potong sesuai selera
  2. Bumbu perendam ayam:
  3. 1/4 sdtgaram
  4. 1/4 sdtkaldu bubuk
  5. 1/2 sdtlada bubuk
  6. Bahan adonan kering:
  7. 5 sdmtepung terigu
  8. 2 sdmtepung beras
  9. 1/2 sdtgaram
  10. 1/2 sdtlada bubuk
  11. 1/2 sdtkaldu bubuk (resep asli tidak pakai)
  12. 1/2 sdmbubuk cabe (resep asli tidak pakai)
  13. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan. Marinasi ayam dengan garam, lada bubuk dan kaldu bubuk, diamkan sekitar 15 menit.

  2. 2

    Campur bahan adonan kering, tepung, garam, lada bubuk, kaldu bubuk dan bubuk cabe, aduk hingga merata.

  3. 3

    Masukan daging ayam kedalam adonan kering, lakukan sampai semua selesai. Diamkan sekitar 5 menit.

  4. 4

    Panaskan minyak menggunkan api sedang. Sebelum di goreng, ayam kembali dimasukan dalam tepung kering, lalu goreng hingga berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

  5. 5

    Ayam Goreng Mekar siap disajikan... 🤗 bisa dijadikan lauk, dan juga bisa buat camilan bersama keluarga.. 👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yoleen Wang
Yoleen Wang @yoleenwang98
pada
Bondowoso - Sidoarjo
Masakan yang sering saya share adalah masakan rumahan yang anti ribet... Baik resep asli dari saya sendiri atau pun dari teman-teman CP yang sudah saya recook (PASTINYA SAYA SUDAH TERLEBIH DULU MINTA IZIN KEEMPUNYA RESEP ASLI UNTUK RESHARE LHO....🥰😘)Hayuuuk teman-teman kita belajar masak bareng... dan berbagi masakan dengan semangat...💪. Tapi JANGAN LUPA UNTUK SALING MENGHARGAI KARYA ORANG LAIN DENGAN CARA MENULIS SUMBER ASAL RESEP ASLINYA YAA... JANGAN MENGAKUI KARYA ORANG LAIN SEBAGAI KARYA KITA SENDIRI🤗TIDAK SUKA DENGAN ORANG YANG TIDAK MERESPON KIRIMAN RECOOK DARI KITA...👎 T E R I M A K A S I H 🙏 Salam Kenal dari saya🤝 ❤😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa