Saus Sambal Bangkok

Nay's Kitchen
Nay's Kitchen @shanti_dewi
Yogyakarta

Udah lamaaa banget cookmark dan pengen bikin saus ini, karena emang suka dengan rasanya yang pedas, manis, dan agak asem cocok untuk cocolan dimsum ataupun telur dadar aja juga enak 👍.
Kemarin cobain bikin rencana untuk temen makan egg frittata. Daan, seneng banget akhirnya bisa bikin Saus Sambal Bangkok sendiri. Rasanya...ga kalah loh sama yang merk terkenal di pasaran 😋.

Source: Sandra Risma

#PejuangGoldenApron3
#Minggu27
#ResepSambal
#ResepHomemade
#LihaiRecook_Yogyakarta

Saus Sambal Bangkok

Udah lamaaa banget cookmark dan pengen bikin saus ini, karena emang suka dengan rasanya yang pedas, manis, dan agak asem cocok untuk cocolan dimsum ataupun telur dadar aja juga enak 👍.
Kemarin cobain bikin rencana untuk temen makan egg frittata. Daan, seneng banget akhirnya bisa bikin Saus Sambal Bangkok sendiri. Rasanya...ga kalah loh sama yang merk terkenal di pasaran 😋.

Source: Sandra Risma

#PejuangGoldenApron3
#Minggu27
#ResepSambal
#ResepHomemade
#LihaiRecook_Yogyakarta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 cup
  1. Bahan 1:
  2. 3 sdmGula Pasir
  3. 5 buahCabe Rawit Merah, cincang
  4. 2 siungBawang Putih, geprek lalu cincang
  5. Bahan 2:
  6. 1 sdmSaus Tomat
  7. 1 sdmSaus Sambal
  8. 1 sdtMinyak Wijen
  9. 1/4 sdtGaram Halus
  10. 150 mlAir
  11. Bahan 3:
  12. 1 sdtCuka Makan
  13. 1 sdtTepung Maizena, larutkan dengan 2 sdm Air

Cara Membuat

  1. 1

    Dalam panci, masukkan gula pasir. Aduk terus hingga menjadi karamel.

  2. 2

    Masukkan sedikit air, bawang putih dan cabe rawit. Tumis hingga harum. Tuang saus tomat, saus sambal, minyak wijen, dan garam lalu aduk rata. Tuang sisa airnya, masak hingga mendidih.

  3. 3

    Tuang cuka, aduk rata lalu tes rasa. Masukkan larutan maizena, aduk cepat merata. Masak hingga meletup-letup, angkat.

  4. 4

    Saus Sambal Bangkok siap disajikan untuk cocolan ♥️♥️.

Lampiran Resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nay's Kitchen
Nay's Kitchen @shanti_dewi
pada
Yogyakarta
☕ Coffee lover🍕 Love cooking🍩 Passionate in baking♥️ Happiness is homemadeIG: @shanti__dewiCookpad, 24 Mei 2020•Shanti•
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa