♦️कृती
प्रथम एका वाटीत दुधात टूटी फ्रुटी भिजवून ठेवले.
एका बाऊलमध्ये दही, बटर, बारीक करून घेतलेली साखर एकत्र करून घेतली
त्यामध्ये व्हॅनिला इसेन्स घालून एकजीव करुन घेतले

♦️नंतर दुसऱ्या भांड्यात गव्हाचं पीठ, बेकिंग सोडा, बेकिंग पावडर, दालचिनी पावडर, एकत्र करून घेतले
हे मिश्रण साखरेच्या मिश्रणात थोडं-थोडं घालून भिजवलेले ड्राय फ्रुट तयार पिठात मिसळून घेतले

♦️केकच्या भांड्याला बटर लावून घेतले व वरती थोडा मैदा भुरभुरला त्यात तयार मिश्रण ओतले
त्यावर परत थोडी टूटी-फ्रुटी टाकली.

♦️ गरम केलेल्या प्रेशर कुकरमध्ये मीठ घालून त्यावर स्टँड ठेवला
हे भांडे त्या स्टँडवर ठेवले.

♦️त्यानंतर कुकरची शिट्टी आणि रिंग काढून टाकून हा केक पस्तीस ते चाळीस मिनिटांपर्यंत मंद आचेवर भाजून घेतला

♦️असेच थोडे मिश्रण केक साच्यात घालून ते केक साचे एका ताटलीत ठेवून भाजुन घेतले