प्लम केक/ ख्रिसमस केक (plum cake recipe in marathi)

Shital Muranjan
Shital Muranjan @shitals_delicacies

#ख्रिसमस केक
केक म्हटलं की सर्वांच्या तोंडाला पाणी सुटतं. मग तो कोणत्याही प्रकारचा केक असो. प्राचीन काळी इजिप्शियन लोक युद्धावर जाताना फ्रूट केक सोबत ठेवत कारण हा केक खूप काळ टिकत असे आणि यात असलेल्या फ्रूट्स, ड्रायफ्रूटमुळे पोषण मूल्यही खूप असायचे.
तुम्हालाही घरी केक तयार करण्याची आवड असेल तर आज जाणून घेऊया घरच्या घरी ख्रिसमस केक तयार करण्याची सोपी रेसिपी. ही एक बिन साखरेची,बिन मैद्याची हेल्दी केक रेसीपी आहे.

प्लम केक/ ख्रिसमस केक (plum cake recipe in marathi)

#ख्रिसमस केक
केक म्हटलं की सर्वांच्या तोंडाला पाणी सुटतं. मग तो कोणत्याही प्रकारचा केक असो. प्राचीन काळी इजिप्शियन लोक युद्धावर जाताना फ्रूट केक सोबत ठेवत कारण हा केक खूप काळ टिकत असे आणि यात असलेल्या फ्रूट्स, ड्रायफ्रूटमुळे पोषण मूल्यही खूप असायचे.
तुम्हालाही घरी केक तयार करण्याची आवड असेल तर आज जाणून घेऊया घरच्या घरी ख्रिसमस केक तयार करण्याची सोपी रेसिपी. ही एक बिन साखरेची,बिन मैद्याची हेल्दी केक रेसीपी आहे.

रेसिपी संपादित करा
See report
शेअर
शेअर

घटक

40 मिनिटे
  1. 2 कपगव्हाचे पीठ
  2. 1.5 कपगुळ
  3. 3/4 कपबटर
  4. 3/4 कपदही
  5. 1/2 टीस्पूनबेकिंग सोडा
  6. 1.5 टीस्पूनबेकिंग पावडर
  7. 2 टेबलस्पूनडार्क कोको पावडर
  8. 1/2 टीस्पूनदालचिनी पावडर
  9. 1/2 टीस्पूनसुंठ पावडर
  10. 1/2 टीस्पूनव्हॅनिला इसेन्स
  11. बदाम, अक्रोड, काजू, खजूर, मनुका, टूटी-फ्रुटी, मिक्स फ्रुट ज्युस आवश्यकतेनुसार

कुकिंग सूचना

40 मिनिटे
  1. 1

    सर्वात आधी बदाम,अक्रोड, काजू,खजूर,मनुका रात्रभर फ्रुटज्युस मध्ये भिजवून ठेवा.

  2. 2

    एका बाउलमध्ये दही, बटर, बारीक करून घेतलेला गुळ एकत्र करून घ्या. त्यामध्ये व्हॅनिला इसेन्स घालून हलवा.

  3. 3

    नंतर दुसऱ्या भांड्यात गव्हाचे पीठ, बेकिंग सोडा, बेकिंग पावडर, दालचिनी पावडर, डार्क कोको पावडर, सुंठ पावडर एकत्र करून घ्या. हे मिश्रण गुळाच्या मिश्रणात थोडे थोडे घाला. आता भिजवलेले ड्रायफ्रुट तयार बॅटरमध्ये मिक्स करा.

  4. 4

    एका भांड्याला बटर लावून घ्या.केकच्या भांड्यामध्ये तयार बॅटर ओता. त्यावर टूटी-फ्रुटी व ड्रायफ्रुट टाका. त्यानंतर हे भांडे गरम केलेल्या प्रेशर कुकरच्या मधोमध स्टँडवर ठेवा. त्यानंतर कुकरची शिट्टी आणि रिंग काढून टाका. केक ४0 मिनिटांपर्यंत मंद आचेवर शिजवून घ्या. गॅस बंद केल्यानंतर टूथपिकच्या मदतीने केक पूर्णपणे शिजला आहे की नाही याची खात्री करून घ्या.

  5. 5

    केक तयार झाल्यानंतर थंड होऊ द्या. थंड झाल्यानंतर केक चाकूच्या मदतीने कापून घ्या. हेल्दी ख्रिसमस केक खाण्यासाठी तयार आहे.

  6. 6
रेसिपी संपादित करा
See report
शेअर

कूकस्नप्स

ते कसे गेले? कुकस्नॅप शेयर करुन या कृतीची शिफारस करा!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Shital Muranjan
Shital Muranjan @shitals_delicacies
रोजी
Follow to learn Awesome Delicacies to bring sweetness to your life n your loved ones|Homebaker|Author|foodblogger|Creative||vegetarian| |Food Photography | |Love for Cooking baking|
पुढे वाचा

टिप्पण्या

Similar Recipes