मूली कदूकस की हुई • अदरक का टुकड़ा कदूकस किया हुआ • प्याज़ काटा हुआ • हरी मिर्च कटी हुई • नमक • लाल मिर्च पाउडर • आमचूर पाउडर • धनीया पाउडर • देसी घी तलने के लिए तेल
अरहर की दाल • गाजर कटी हुइ • ब्रिंजल कटा हुआ • छोटा गोभी का घोल कटा हुआ • शिमला मिर्च कटी हुई • प्याज़ कटा हुआ • अदरक का टुकड़ा कटा हुआ • टमाटर कटा हुआ • सुखी लाल मिर्च • राइ दाना • जीरा • धनीया पाउडर •