کوفته قلقلی
مراحل تهیه
- 1
اول لپه رو با کمی نمک میزاریم بپزه. بعد با گوشکوب میکوبیم. بعد با گوشت و سبزیجات معطر و ادویه ها و نمک و پیاز رنده شده کمی ورز میدیم.
- 2
برنج هم نیم پز میکنیم و میریزیم تو مخلوط لپه و گوشت، مواد سرد باید باشه بعد تخم مرغ رو میریزیم. کمی آرد میریزیم و خوب ورز میدیم. میزاریم یخچال یک ساعت بمونه.
- 3
بعد قلقلی میکنیم دوباره میزاریم یخچال.
- 4
بعد از یک ساعت تو روغن سرخشون میکنیم.
- 5
یه پیاز رو تفت میدیم رب میریزیم بعد دو لیوان آب میریزیم و آروم کوفته ها رو میریزیم داخلش نیم ساعت بپزه کافیه.
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
کوفته تبریزی
کوفته از اون غذاهای خوشمزست که من از مادرشوهرم یاد گرفتم .میدونم روشهای مختلفی برای طبخش هست ولی این مدل رو ما درست میکنیم و دوست داریم.برنج و لپه رو خام می ریزیم و پیاز هم به مواد نمیزنیم. fateme pmn -
-
-
-
-
-
-
کوفته تبریزی
اگر همین امروز را خوب زندگی کنی ،همه ی دیروز هایت به خاطره ای خوش و همه ی فرداهایت به امید تبدیل خواهد شد😊😊😊😊🌸🌸🌸🌸کوفته تبریزی یه غذای اصیل ایرانی که به روش های مختلفی طبخ میشه و همه باهاش آشنایی دارن 😍 marziye -
-
کوفته تبریزی
محال است ایرانی باشید و تابهحال طعم بینظیر کوفته تبریزی را نچشیده باشید. ترکیب گوشت، لپه، سبزیهای معطر و مواد دیگر، تشکیلدهنده یکی از غذاهای قدیمی ایران یعنی کوفته تبریزیست. این غذا یکی از قدیمیترین غذاهای ایرانیست که در دنیا هم معروف بوده و قدمت آن به اندازه تاریخ اصیل مردم آذربایجان است.طرز تهیه کوفته تبریزی آسان نیست ولی اگر عشق را هنگام آشپزی بهعنوان چاشنی به غذایتان اضافه کنید و چند بار تمرین کنید، خیلی زود روش درست کردن این غذای خوشمزه را یاد میگیرید.مرحله اول قبل از یادگرفتن روش درست كردن كوفته تبريزی، تهیهکردن مواد لازم برای این غذاست. اولین نکتهای که در خصوص مواد لازم کوفته تبریزی باید بدانید این است که مواد شما باید تازه و مرغوب باشد تا در نهایت کوفتهای که درست میکنید، طعم بینظیری داشته باشد.آمادهسازی مواد اولیه به ۳۰ دقیقه زمان نیاز دارید و پخت کوفته تبریزی اصل در مدت ۴۵ دقیقه انجام میشود. Chef_mitra👩🍳 -
کوفته تبریزی (با نکات وانرفتن آن)
یه پیش غذای خوشمزه مناسب مهمانیها#چالش_تزیین #چالش_عکاسی #پیش_غذا Marzi.dsh -
-
-
-
کوفته تبریزی
بعضی ها در زمان های خالی شون با شما صحبت می کنند،بعضی ها زمانشون رو خالی می کنند تا با شما صحبت کنند،“تفاوتش را بفهمیم”سلام مهربونا🤗#کوفته#کوفته_تبریزی ❤Armita Jun❤ -
کوفته تبریزی
این هم از کوفته تبریزی من عالی شد فقط لپه آش خیلی درشت بود بعد هم یادم رفت از گذاشتن تو قابلمه عکس بگیرم،امیدوارم درست کنید و لذت ببرید.#سرآشپز_طلایی#گوشت_چرخکرده#کوفته خانم طلا -
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/10589370
نظرات
نوش جان