ترشی لوبیا سبز و هویج

Avin
Avin @cook_17269727
اصفهان

ترشی لوبیا سبز و هویج

17 کوکپدی قصد دارند این دستور را درست کنند
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 1 کیلولوبیا سبز
  2. چند حبهسیر
  3. 150 گرمشوید تازه
  4. 3 عددهویج متوسط
  5. چند عددفلفل تند
  6. 1 ق غتخم گشنیز
  7. سرکه به میزان لازم
  8. 2 ق غنمک

مراحل تهیه

  1. 1

    سرو ته لوبیا رو جدا کنید و بشورید و کنار بذارید.

  2. 2

    مقداری آب بریزید توی قابلمه جوش که اومد، لوبیاها رو بریزید و بذارید ۷ الی ٨ دقیقه بپزه آبکش کنید و بلافاصله بریزید داخل آب یخ آبکش کنید و بذارید کاملا آبش بره سپس پارچه تمیز بردارید و لوبیاها رو بریزید روش تا کاملا خشک بشه.

  3. 3

    سپس لوبیاها رو بچینید داخل شیشه و بینش شوید و سیر و هویج و تخم گشنیز بریزید.

  4. 4

    نمک رو داخل سرکه حل کنید و روی لوبیاها بریزید و درش رو محکم ببندید و تا یک هفته در جای تاریک و دور از نور آفتاب بذارید، بعد از یک هفته درش رو باز کنید و ازش بچشید اگه دیدید کم نمکه کمی دیگه نمک بهش بزنید و درش رو ببندید از روز بعدش قابل استفاده است.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Avin
Avin @cook_17269727
در
اصفهان
به آشپزی و کیک پزی علاقه زیادی دارم و در پی غذاهای متفاوت و خوشمزه هستم برای کسب رضایت خانواده خوبم😍😍😍
بیشتر

دستورهای مشابه