آبگوشت مرغ 🌸

#آبگوشت_مرغ(فروجاو)
#فروجاو😋خوشمزه کردستان(سنندج)
(درزبان کردی دربعضی ازمناطق به مرغ 'فروج' گفته میشه)
🌸من به یاد قدیماکه مامان بزرگ خدابیامرزم درست میکرد امروز برای کنار این آبگوشت کته درست کردم که واقعاباخوردنش به اون وقتابرگشتم روحشون شاد عزیزان ازدست رفتهمون❤️🙏عزیزانی هم که درقیدحیاتن خدابهشون سلامتی بده قدرشونوبدونید💐😊
آبگوشت مرغ 🌸
#آبگوشت_مرغ(فروجاو)
#فروجاو😋خوشمزه کردستان(سنندج)
(درزبان کردی دربعضی ازمناطق به مرغ 'فروج' گفته میشه)
🌸من به یاد قدیماکه مامان بزرگ خدابیامرزم درست میکرد امروز برای کنار این آبگوشت کته درست کردم که واقعاباخوردنش به اون وقتابرگشتم روحشون شاد عزیزان ازدست رفتهمون❤️🙏عزیزانی هم که درقیدحیاتن خدابهشون سلامتی بده قدرشونوبدونید💐😊
مراحل تهیه
- 1
چهارتکه مرغ رو با یه دونه پیاز و یه قاشق روغن (اگه روغن حیوانی هم باشه که مزه ش هزار برابر عالیتر میشه😋) تفت میدم. من د وسه حبه سیر هم خورد میکنم و باهاشون تفت میدم
نمک و زردچوبه و فلفل سیاه میزنم
وقتی کاملا تفت داده شد و رنگ مرغها تغییرکرد و از خامی دراومد یه قاشق آرد (دلخواه) هم میریزم کمی اونم تفت میدم - 2
بعد کمی برنج نیم دانه و کمی لپه (دو سه قاشق) رو شسته با آب به مرغها اضافه میکنم میذارم بپزه. سیب زمینی هم پوست میکنم و وقتی مرغها پخت بهش اضافه میکنم تا اونم بپزه و کاملا جا بیفته
با سبزی خوردن و #ترشی
دستورهای مشابه
-
فروجاو 🌸 (آبگوشت مرغ)
#آبگوشت_مرغ (فروجاو)#فروجاو😋 منطقه کردستان(در زبان کردی در بعضی ازمناطق به مرغ 'فروج' گفته میشود) Ashpazye_parchin -
آبگوشت مرغ
این ابگوشت خوشمزه را با دستور دوست خوبم@ashpazye_parchinدرست کردم خیلی خوب و عالی بود در زبان کردی به این آبگوشت (فروجاو) میگویند.که بر گرفته از نام مرغ به زبان کردی(فروج)در بعضی مناطق می باشد.#رمضان_ایرانی#ماه_برکت نیره اعظم زنجانی -
-
-
آبگوشت مرغ
طعم این آبگوشت رو واقعا دوست داشتم خوش طعم و خوشمزه بود.من دو بار آبگوشت مرغ درست کردم و یک نکته یاد گرفتم اینکه اگر از حبوبات که در آبگوشت معمولا استفاده میشه بخواهیم استفاده کنیم باید حبوبات جداگانه پخته شوند و بعد به آبگوشت مرغ اضافه شوند و برای من که پخت رو در قابلمه انجام میدم باید اینطور باشه.آبگوشت مرغ با لپه هم خوشمزه هست.این غذا برای یه روز پر مشغله ، مادران بچه کوچیک دار🙃🙃 مهمون سرزده اومده🙃🙃🙃🙃 و خلاصه عجله داشتن برای درست شدن یه غذا با کمترین دردسر به شدت توصیه می شود.ممنون از @ashpazye_parchin مریم صفدریان - مشاور سلامت و کارآفرین -
هالاو (آبگوشت محلی کردستان)
یک آبگوشت خوشمزه محلی از دیار کردستان. که همراه آن پیاز خورده می شود.به زبان کردی به غوره "هاله"می گویند که نام این آبگوشت از آن گرفته شده.با تشکر از دوست خوبم@ashpazye_parchinاز دستورهای آموزش آنلاینثبت در چالش سالیانه نیره اعظم زنجانی -
هالاو(آبگوشت سنندجی)
بسم الله الرحمن الرحیم⚘⚘⚘⚘آش یا آبگوشت هالاو کردستان یک غذای اصیل سنندجی است که طرفداران زیادی دارد طعم ترش و خوشمزه آن این غذا را متفاوت و خوش طعم کرده استبه این غذا آبگوشت غوره هم گفته می شود، چون آب غوره از مواد اصلی در تهیه آن به شمار می آید و ظاهر آن مثل آبگوشت هست و آن را مانند آبگوشت هم میل می کنند.😋😋👌👌با تشکر از دوست عزیزم و کدبانوی هنرمندبابت آموزش این غذای فوق العاده خوشمزه@ashpazye_parchin⚘⚘⚘⚘🙏🙏🙏#کردستان#غذای_محلی#آبگوشت#آشسه شنبه بیست و دوم آذر ماه هزار و چهار صد و یک🍁🍁🍁🍁🍁 مهدیه کولیوند -
بُزقورمه کرمانی 🌸
#سرآشپز_طلاییانسان وقتی به دنیا میآید، بند نافش را میبرند ولی جایش همیشه میماند تا فراموش نکند که برای حیات و تغذیه و زندگی به یک زن بزرگ وصل بوده است.سلام بر شما خوبان🙋♀️#بُز_قورمهیک غذای کرمانی و بسیار خوشمزه👌😋😍ماهم تو سنندج یک آبگوشت سیر محشر داریم عالی👌😋همینجوری درست میشه فقط اون کشک آخر و نداره و آبشو هم جدا سرو میکنیم😊#آبگوشت #آبگوشت_سیر #بز_قورمه_کرمانی Ashpazye_parchin -
آبگوشت
🍃🌸سلام به دوستان هنرمند🌸🍃 آبگوشت مخصوص همسری جان،، نوش نگاه شما عزیزان و ممنون از لایک و توجهتون🌸🌹🌻🍃 🍃🌸سایہ پنہان -
آبگوشت مرغ
#سرآشپز_طلایی من آبگوشت مرغ رو بدون رب دوس دارم و دوس دارم مزه مرغ بده نه رب ، شما اگه دوس داشتین میتونید ۲ق غ رب گوجه رو در کمی روغن تفت بدید تا خامی رب گرفته بشه و خوشبو و خوش عطر بشه و از اول به آبگوشتتون اضافه کنید. مامان امیرعلی -
-
هالاو 🌸
پرنده ای که روی شاخه نشستههیچوقت نمی ترسه شاخه بشکنه...چون اون به شاخه اعتمادنکرده..!بلکه به بالهای خودش اعتمادکرده...همیشه به خودت باور داشته باش👍🌷سلام مهربونا امیدوارم ایام به کامتون باشهغذای خوشمزه محلی کُردی اگر امتحان نکردید پیشنهاد میکنم امتحان کنید خیلی خوشمزس👌😋این نوع آبگوشت به خاطر طبع سردش غذای تابستونیه البته ما در چهارفصل هر وقت هوس کنیم درست میکنیم😄 شکم تابستون زمستون حالیش نیست😁#هالاو#آبگوشت_محلیاین غذا چون سبزی داره تو موادش با سبزی خوردن نمیشه خورد چون توش آبغوره داره هم نمیشه باترشی خورد فقط و فقط با پیاز😉👌😋#هالاو🌸درزبان کردی به غوره "هاله"میگیم🌸یه نوع آبگوشت محلی مخصوص کردستانه خیلی خوشمزس 😋#آبگوشت_محلی#آبگوشت #غذای_محلی#هاله #غوره #آبغوره#سرآشپز_طلایی Ashpazye_parchin -
هالاو (آبگوشت غوره سنندج)😋
آبگوشت غوره یا هالاو، غذای محلی کردستان وشهر سنندجه که بسیار خوشمزه و لذیذه😊 از غوره برای خوش طعم کردن این آبگوشت استفاده میکنن، به قول پرچین جون هالاو بدون آبغوره، هالاو نیست😋❤با رسپی و آموزش آنلاین پرچین جون در تاریخ ۲۸ شهریور؛@ashpazye_parchin#کوک_اسنپ#هالاو#آبگوشت_سنندجی#آبگوشت_محلی#غذای_نونی#غذای_سنتی#زودپز 👩🍳Hamideh -
آبگوشت مرغ مامان
مهمان مامان جانم بودم برامون آبگوشت مرغ درست کرد چون خوشمزه بود اینجا پستش کردم مامانِ سوری -
آبگوشت (دیزی) 🌸
#سرآشپز_طلایی#آبگوشت #دیزی#آبگوشت#دیزی #ترشی_خانگیمیدونم همه استادین دستورمو مینویسم برای اونایی که تازه کارن 😉 Ashpazye_parchin -
آبگوشت مرغ یا فرووجاو آتنا
و باز هم یه سفر بی نظیر دیگه و یه غذای خوشمزه دیگه از دیار سر سبز و خوش آب و هوای کردستان😍😍🤩🤩😎😎😋😋اگه عاشق غذا های سنتی علی الخصوص استان های دیگه هستی پس با پیشنهاد های آتنا بانو همراه شوسلام عزیزان معمولاآبگوشت رو همون دیزی میشناسیم ولی استان کردستان علاوه بر دیزی یه نوع آبگوشت دیگه داره که با مرغ تهیه میکنیم تو خونه ما که خیلی طرفدار داره حتی جدیدا بیشتر از دیزی🤓🤓🤓🤓 آتنا سعادتی -
-
اگردک
#سرآشپز_طلایی #نوستالژیهم بهش نون میشه گفت هم شیرینی که هردو مادربزرگام تو طالقان درست میکردن که به زبون محلی بهش کُچُر هم گفته میشه به یاد مامان بزرگای عزیزم روحشون شاد💞 Mahdis -
-
آبگوشت مرغ
یک غذای ساده و راحت و به نسبت سریع که به نظر من از لحاظ خوشمزه گی چیزی از آبگوشت نخود لوبیا کم نداره🙂#سرآشپز_طلایی Safura Dabiri -
دیزی.... آبگوشت...
#سرآشپز_طلایی#دیزی#آبگوشت#غذای_نونی#دورهمییادش بخیرهرجمعه خونه ی مادر بزرگ جمع میشیدیم ریز تا درشت ، کوچک تا بزرگ از همهمه ی زیاد ،صدا به صدا نمی رسید انقدر میگفتیم و میخندیدیم که اصلا متوجه گذر زمان نمی شدیم ،بوی غذای مادر بزرگ را تا چند خانه آنطرف تر میشد حس کرد ،روزهای هفته را روی دور تند میزدیم تا برسیم به جمعه ها ..." گذشت و گذشت ""مادربزرگ "از میانمان رفت .... و دورتر و دورتر شدیم ....غذای دور همی جمعه ها Mahnaz Banoo -
-
بورانی اسفناج مامان عزیزم
بچه که بودیم اصلا اسفناج دوست نداشتم طفلی مادرم به مدل های مختلف سعی میکرد تو غذا استفاده کنه ایشان اصالتی آذری دارن و میگن مادر مرحمشون اینجوری بورانی درست میکرده ...... شهرزاد قهرمانلو -
آبگوشت جوجه کردی(محلی)
#چالش_سالیانه_سرآشپزطلایی۴آبگوشت جوجه کردیمقوی و خوشمزههفته دوازدهم هایده پرمهر۱۳۵۷ -
-
آبگوشت مرغ ،لپلی آبگوشت آذربایجان
این آبگوشت رو معمولا آذربایجانی ها درست میکنن.منم بعد ازدواج ازشون یاد گرفتم .خیلی راحتتر و سریعتر از آبگوشت ساده درست میشه،واقعا هم خوشمزست. fateme pmn -
هالاو
#هالاو#آبگوشت_محلی#آبگوشت#سبزی#غذای_نونی#غذای_سنتی#کوک_اسنپسلام دوستان گل کوکپدی 💐💐💐هالاو یک نوع آبگوشت محلی منطقه کردستان هست که بدون رب و با سبزی و زردچوبه پخته میشه و فوق العاده خوشمزه و مقوی هست.به دلیل داشتن آبغوره و سبزی نه میشه با ترشی خوردش نه با سبزی پس تنها گزینه پیاز هست که واقعاً هم دلچسب میشه.من خودم به شخصه فکر میکردم با آبغوره یعنی چه جور طعمی پیدا میکنه اما نتیجه عالی بود🥰ممنونم از دوست گلم پرچین جان نازنین 🌺🌹🌺@ashpazye_parchin رادمهرآوه -
دمپختک گوجه (دمی گوجه)
#چالش_دور_نریزیماز دلمه های ديروز یک پیاله لپه اضافه اومد دیدم حیفه بخاطر همین برای نهار امروز دمی گوجه به روش مادربزرگ خدابیامرزم درست کردم..یادمه بچه که بودم همیشه توی قابلمه روحی برام دمی گوجه با لپه درست میکرد مزه بهشت میداد یادش بخیر 🥺😥#دورنریزیم Emeli -
آبگوشت مرغ
#آبگوشت_مرغ#غذای_نونی#غذای_فوری#سرآشپز_طلایی#کوک_اسنپاین رسپی آبگوشت مرغ از خانم @safura_dabiriهست سبزی خشک که به غذا زده میشود واقعا طعم خاصی به غذا میدهد .از دستور خوبتون متشکرم عزیزم 🌷 🍃Ma Akbari🍃 -
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (3)