پاچین(کتف) ماهی تابه ای

باران بهاری
باران بهاری @cook_20854055
شیراز

حالا که نمیشه رفت طبیعت و جوج رو زغال زد بهتره تو خونه درست کنیم

پاچین(کتف) ماهی تابه ای

حالا که نمیشه رفت طبیعت و جوج رو زغال زد بهتره تو خونه درست کنیم

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

40 دقیقه
4 نفر
  1. 1 کیلوپاچین یا همون کتف مرغ
  2. زعفرون آب کرده
  3. 1 عددفلفل دلمه و پیاز
  4. 50 گرمکره
  5. آب لیموی تازه
  6. نمک و فلفل

مراحل تهیه

40 دقیقه
  1. 1

    ابتدا پاچین ها رو شسته.توی یه ظرف در دار پیاز و فلفل دلمه رو درشت خرد میکنید کتف ها رو داخل ظرف میچینید و زعفرون آب کرده رو روش میریزیم

  2. 2

    نمک و آب لیمو و فلفل رو هم همین طور. ظرف رو میذاریم چهار پنج ساعت داخل یخچال تا طعم دار بشن. بعد داخل ماهی تابه روغن و کره میریزیم و کتف ها رو داخلش سرخ میکنیم و بعد هم نوش جان میکنیم

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
باران بهاری
در
شیراز
متاهل تازه صاحب یه دخمل ناز شدم
بیشتر

دستورهای مشابه